Suduiraut
Dgustation
Les vins du Chteau Suduiraut sont racs, moelleux et corss, d'une longvit remarquable. Leur robe prsente une belle couleur or qui se teinte d'ambre en vieillissant. Ils allient avec harmonie, puissance, complexit, finesse, avec des armes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rtis.
Chateau
Belle demeure l'architecture sobre et lumineuse, le Chteau Suduiraut est situ sur la commune de Preignac au coeur des cinq villages du Sauternais : Preignac, Sauternes, Bommes, Barsac et Fargues. A la fin du XVIIme sicle, le Comte Blaise de Suduiraut reconstruit le domaine et reconstitue le vignoble dvast pendant les guerres de la Fronde. Un peu plus tard de magnifiques jardins dessins par Le Ntre viennent complter l'ensemble.
Vinification
Mode de vendanges : Manuelles par tries successives
Vinification : Fermentation en barriques 2 3 semaines
Elevage : 24 mois en barriques de chne (neuves 30 %)
Cpages
Smillon 90 % - Sauvignon blanc 10 %
Terroir
Graves sablo-argileux
Surface en production : 90 ha
Age moyen du vignoble : 25 ans
Robert ParkerNot 98/100
Wine SpectatorNot 96/100
James SucklingNot 96/100
Jean Marc QuarinNot 94/100
La Revue du Vin de FranceNot 18/20
Jancis RobinsonNot 17.5/20
Commentaire