Domaine Saint Prefert
Histoire du domaine
En 1920, Fernand SERRE, pharmacien en Avignon, achte prs de 80 hectares dans le versant sud de Chteauneuf, dans le quartier des serres. Dsirant devenir vigneron, sa passion le guidera pour lancer son exploitation, et au bout de quelques annes les vinifications feront de lui un excellent vigneron, matre de ses vignes et de son chai.
Prcurseur dans l'appellation de Chteauneuf-du-Pape. Le domaine Saint Prfert fut l'un des premiers domaines de Chteauneuf commercialiser son vin en bouteilles ds 1930 et conqurir les Etats Unis ainsi que l'Angleterre.
En 2004, Isabel FERRANDO, poursuit le mme savoir-faire et l'amour de la vigne en rachetant la proprit. Femme aux milles vies, elle dcide de faire une reconversion professionnelle et l'ge de 46 ans, passe du monde de la finance au monde de la terre. En peu de temps elle deviendra l'esprit du Domaine de Saint Prfert mais aussi l'une des plus grandes artisanes des appellations de la valle du Rhne sud.
Dans un souci d'amlioration constante, la cave fut rebtie en 2009 et s'impose aujourd'hui dans le paysage de Chteauneuf par sa gomtrie cubique, trs inspire de l'cole d'architecture du BAUHAUS.
Robert ParkerNot 96/100
Wine SpectatorNot 97/100
VinousNot 97/100
Jancis RobinsonNot 15/20
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