Quinault l'Enclos
Commentaires du Chteau
Le chteau Quinault l'Enclos est dj une des stars dans l'appellation Saint-Emilion Grand cru. Les vins labors par l'quipe du chteau Cheval Blanc nous propose une version trs fine et sduisante de ce fabuleux terroir Libournais. Les vins dveloppent des armes intenses de fruits noirs et une bouche ample et structure qui se prolonge dans une finale frache et fruite.
Histoire du Chteau
Cette proprit de 20 hectares situe au cur de Libourne existe depuis l'poque Gallo-Romaine. Le vignoble a une moyenne d'ge de 45 ans et comporte sur certaines parcelles de trs vieilles vignes. En 2008, le baron Frre et Bernard Arnault, prsident du Groupe LVMH (Yquem, Cheval Blanc) achtent ce vignoble dans lequel ils voient un grand potentiel. En effet le terroir de graves fines dont il dispose est idal pour l'laboration d'un grand vin. De plus c'est l'quipe du chteau Cheval Blanc, emmene par Pierre Lurton qui dirige ce domaine. Le vin du chteau Quinault l'Enclos est donc labor avec les mmes soins qu'un premier grand cru class. Avec une approche biologique, l'quipe qui entoure ce vignoble, sublime ce beau terroir pour nous offrir chaque anne un vin sur le fruit, prcis, lgant et profond. Trs bien reu par la critique internationale le vin du chteau Quinault l'Enclos gagne chaque anne en complexit, en finesse et en rgularit.
James SucklingNot 92-93
Jean Marc QuarinNot 92/100
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