Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et rputs de la plante, Petrus est un des rares bordelais ne pas utiliser l'appellation chteau . Alors que, Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal Petrus la mention de Super premier cru si elle existait. Petrus n'est pas un chteau. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui mme. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherch : l'inaccessible cru que seuls quelques lus ont la chance de porter leurs lvres.

Histoire du Chteau

Les premiers propritaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui possda le domaine partir des annes 1830 jusqu' la fin de la Premire Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit o sont enracines les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les cls du paradis sur l'tiquette.

Petrus est dj reconnu comme un grand vin mais sa notorit dcolle avec l'arrive de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premires actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachets au Chteau Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualit de Petrus.
Les vignes sont poses sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte goutte : le Merlot s'y panouit merveille.

Le travail de la vigne y est mticuleux toute l'anne (claircissage, effeuillage) et la totalit de la rcolte est ramasse en deux aprs-midi. Les fermentations sont menes en cuves en ciment thermorgules et l'levage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait dsormais parti des vins les plus recherchs de la plante. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une lgende

Robert ParkerNot 100/100

Wine SpectatorNot 96/100

James SucklingNot 98/100

Jean Marc QuarinNot 98/100

VinousNot 100/100

Jancis RobinsonNot 19/20

Notation RobertParker.com

100 / 100
"The 2018 Petrus has retained its opaque purple-black color after bottling, foreshadowing the seemingly frozen-in-time glacial pace at which this wine is proceeding. It opens very reluctantly, requiring considerable air with vigorous swirling and doggedly demands a few hours before it offers glimpses at this slumbering giant of a wine. As it eventually unfurls, it slowly morphs into a powerful, fantastically pure nose of preserved plums, blackberry preserves and blueberry compote, followed by nuances of molten licorice, dark chocolate, black truffles, iron ore and, still later, floral notions of lilacs and rose oil come through. The full-bodied palate is taut, muscular and oh-so-tightly wound at this stage, revealing peeks at many, many layers of perfectly ripe black and blue fruits, exotic spices and earthy notions for which words simply fail. The texture is at once rock solid and fantastically plush, with impeccably knit freshness, finishing so long you really can't taste or think of anything else for the rest of the day. Here is a heart-stopping titan that puts paid to all those naysayers who contest that perfection in wine cannot exist. It will require a good 8-10 years to hit its stride, then it is very likely to outlive us all, but you will want to make certain you drink this one before you go".

"Le Petrus 2018 a conserv sa couleur pourpre-noire opaque aprs la mise en bouteille, annonant le rythme glaciaire apparemment fig dans le temps auquel ce vin progresse. Il s'ouvre trs lentement, exigeant beaucoup d'air avec un tourbillonnement vigoureux et demandant avec acharnement quelques heures avant de dvoiler ce gant assoupi. Au fur et mesure de son dploiement, il se transforme lentement en un nez puissant et fantastiquement pur de prunes prserves, de confiture de mres et de compote de myrtilles, suivi de nuances de rglisse fondue, de chocolat noir, de truffes noires, de minerai de fer et, plus tard encore, des notions florales de lilas et d'huile de rose se font jour. Le palais cors est tendu, muscl et oh-tellement serr ce stade, rvlant des aperus de nombreuses couches de fruits noirs et bleus parfaitement mrs, d'pices exotiques et de notions terreuses pour lesquelles les mots chouent simplement. La texture est la fois d'une solidit toute preuve et fantastiquement moelleuse, avec une fracheur impeccablement tricote, se prolongeant tellement que vous ne pouvez vraiment rien goter d'autre ni penser autre chose pour le reste de la journe. Voici un titan couper le souffle qui met fin toutes les contestations de ceux qui affirment que la perfection dans le vin ne peut pas exister. Il faudra encore de bonnes 8 10 annes pour qu'il atteigne son apoge, puis il est trs probable qu'il nous survivra tous, mais vous voudrez vous assurer de boire celui-ci avant de partir".

Notation Jeb Dunnuck

98 / 100
"The 2018 Chateau Petrus is a brilliant wine that has perfection written all over it, and its unquestionably one of the most powerful, opulent wines in the vintage. As always, its 100% Merlot and offers a heavenly bouquet of cassis, smoke, earth, graphite, and beautiful liquid violets. Full-bodied, deep, and opulent on the palate, I must have written huge wine! three or four times in my notes, and despite all its power and richness, its seamless, light on its feet, and already hard to resist. Possessing terrific mid-palate depth, sweet tannins, and a finish that ranks with the greatest wines out there, Merlot or any wine for that matter, doesnt get better. If youre lucky enough to have a few bottles of this elixir, do your best to give bottles 7-8 years in the cellar, and I suspect it will keep for 40-50 years".

"Le 2018 Chateau Petrus est un vin brillant qui respire la perfection, et il est indiscutablement l'un des vins les plus puissants et opulents du millsime. Comme toujours, il est compos 100% de Merlot et offre un bouquet cleste de cassis, de fume, de terre, de graphite et de belles violettes liquides. Cors, profond et opulent en bouche, j'ai d crire "vin norme !" trois ou quatre fois dans mes notes, et malgr toute sa puissance et sa richesse, il est sans couture, lger et dj difficile rsister. Dot d'une profondeur en milieu de bouche formidable, de tanins doux et d'une finale qui se classe parmi les plus grands vins, le Merlot ou tout autre vin confondu, ne peut pas faire mieux. Si vous avez la chance de possder quelques bouteilles de cet lixir, faites de votre mieux pour laisser vieillir les bouteilles pendant 7 8 ans en cave, et je souponne qu'il se conservera pendant 40 50 ans".