Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et rputs de la plante, Petrus est un des rares bordelais ne pas utiliser l'appellation chteau . Alors que, Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal Petrus la mention de Super premier cru si elle existait. Petrus n'est pas un chteau. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui mme. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherch : l'inaccessible cru que seuls quelques lus ont la chance de porter leurs lvres.

Histoire du Chteau

Les premiers propritaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui possda le domaine partir des annes 1830 jusqu' la fin de la Premire Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit o sont enracines les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les cls du paradis sur l'tiquette.

Petrus est dj reconnu comme un grand vin mais sa notorit dcolle avec l'arrive de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premires actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachets au Chteau Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualit de Petrus.
Les vignes sont poses sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte goutte : le Merlot s'y panouit merveille.

Le travail de la vigne y est mticuleux toute l'anne (claircissage, effeuillage) et la totalit de la rcolte est ramasse en deux aprs-midi. Les fermentations sont menes en cuves en ciment thermorgules et l'levage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait dsormais parti des vins les plus recherchs de la plante. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une lgende

Robert ParkerNot 93/100

Wine SpectatorNot 95/100

James SucklingNot 98/100

Jean Marc QuarinNot 95/100

VinousNot 93/100

Jancis RobinsonNot 18/20

Notation RobertParker.com

This is a succinct, not powerful, much more refined and discrete bouquet, gradually unfurling and revealing a subtle sea spray/marine element. The palate is again quite discrete at first and unfolds at a glacial pace. It is beautifully balanced with fine tannin, quite linear and structured, gently building towards a finish that has wonderful salinity (continuing that marine theme). Note: I actually returned to taste this several hours later, because it was so closed earlier on and it did finally open, which is atypical for this Pomerol. It is a wonderful Petrus, but one that will deserve bottle age and decanting.

Ce Petrus a un bouquet dlicat, peu puissant, beaucoup plus raffin et discret, qui se dploie progressivement et rvle des armes subtils d'embruns marins. La bouche est galement assez discrte au dbut et volue trs lentement. Il est magnifiquement quilibr avec des tanins fins, assez linaires et structurs, se dveloppant doucement vers une finale d'une merveilleuse salinit (prolongeant ce thme marin). Note : Je suis retourn le dguster quelques heures plus tard, car il tait tellement ferm plus tt. Finalement il tait ouvert, ce qui est atypique pour ce Pomerol. C'est un merveilleux Petrus, qui mrite de vieillir en bouteille et d'tre dcant avant dgustation.

Notation Wine Spectator

This has lush, fleshy layers of blackberry, fig and black currant confiture rumbling through, pushed by notes of charcoal and warm tobacco leaf. Ganache hints fill in on the finish. Bass-driven, with a serious knot of tannins that have yet to stretch out, but the core of fruit is way too serious to doubt.

Notation James Suckling

A wine evincing true enlightenment. It's floral on the nose and also shows blackberries, stones, minerals and cedar. Full-bodied, yet its so fine-grained and tight. So, so long. It builds like a waterfall on the finish. The tannins are powerful yet superbly integrated and harmonious. Needs four to five years in bottle.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, pur, fin, fruit avec une jolie note de mre. Bouche juteuse, soyeuse et particulirement fruite, avec des notes de fruits rouges et noirs. Beau milieu. Finale puissante et longue, au grain enrob et fin.

Notation Jancis Robinson

Relatively light nose. Very sweet start and for the moment a bit simple although there is masses of alcohol and acidity. Very polished tannins with a saline finish.