Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et rputs de la plante, Petrus est un des rares bordelais ne pas utiliser l'appellation chteau . Alors que, Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal Petrus la mention de Super premier cru si elle existait. Petrus n'est pas un chteau. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui mme. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherch : l'inaccessible cru que seuls quelques lus ont la chance de porter leurs lvres.

Histoire du Chteau

Les premiers propritaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui possda le domaine partir des annes 1830 jusqu' la fin de la Premire Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit o sont enracines les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les cls du paradis sur l'tiquette.

Petrus est dj reconnu comme un grand vin mais sa notorit dcolle avec l'arrive de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premires actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachets au Chteau Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualit de Petrus.
Les vignes sont poses sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte goutte : le Merlot s'y panouit merveille.

Le travail de la vigne y est mticuleux toute l'anne (claircissage, effeuillage) et la totalit de la rcolte est ramasse en deux aprs-midi. Les fermentations sont menes en cuves en ciment thermorgules et l'levage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait dsormais parti des vins les plus recherchs de la plante. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une lgende

Robert ParkerNot 96+

Wine SpectatorNot 96/100

James SucklingNot 98/100

Jean Marc QuarinNot 95/100

VinousNot 94+

Jancis RobinsonNot 18/20

Notation RobertParker.com

The 2012 Petrus demonstrated a forward, fruit-driven, ripe raspberry and wild strawberry bouquet underneath which lies graphite and forest floor aromas. It seems refined, understated, nonchalant even. The palate is medium-bodied with a slightly savory opening, as if there was a tiny drop of Cabernet Franc. The tannins are fine but firm, the red fruit infused with cooked meat, black pepper and sage notes, although I was anticipating a finish armed with more body. That may well develop in time, yet it remains a regal Pomerol that will probably merit a higher score with bottle age, hence the plus-sign against the score.

Le Petrus 2012 dvoile un bouquet de framboises et de fraises des bois mres en dessous duquel se trouvent des armes de graphite et d'humus. Il semble raffin, discret, nonchalant mme. La bouche est moyennement corse avec un dpart lgrement salin, comme s'il y avait une petite goutte de cabernet franc. Les tanins sont fins mais fermes, les armes de bouche offrent des parfums de fruits rouges, de viande, de poivre noir et de sauge, bien que je m'attendais une finale plus corse. Il peut encore se dvelopper avec le temps, mais il est dj un grand Pomerol qui mritera probablement une note plus leve avec l'ge, d'o le signe plus sa note.

Notation Wine Spectator

This has some serious muscle, with rivets of graphite studding a beam of dense, gravelly grip that holds the core of steeped plum and raspberry notes together. Very long, with superior cut. A graphite note powers through the finish, while the fruit drips on and on. Best from 2018 through 2032.

Notation James Suckling

This shows fabulous length with a chocolate, berry and mineral undertone. Licorice and currants too. Full body yet refined with seamless tannins. Goes on for minutes. It shows such amazing length and elegance. Depth. Phenomenal structure here, especially for the vintage. Reminds me of the 1998 or 1971, which were structured yet very fine.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez fin, pur, fruit avec une note subtile de gele de mres. Plus intense non dcant que dcant. Jolie entre en bouche suave. Milieu plein et trs parfum. Le vin se dveloppe gras et millimtr dans ses appuis tanniques. Il s'achve fondant et trs juteux sur une bonne longueur. C'est trs bon. Les esthtes remarqueront l'expression frache au fruit clatant de ce 100 % merlot qui n'a connu que 50 % de ft neuf. Notez encore que j'ai prfr la bouche de ce vin non dcant plutt que dcant o il perd de l'clat dans le got. Les curieux le goteront.

Notation Jancis Robinson

Dark crimson. Low key but well-integrated nose. Very sweet start with lots of flattery. Big and bold. Rich and just a little edginess and chewiness for the moment. Really needs time.