Petrus

Commentaires

Connu comme l'un des vins les plus chers et rputs de la plante, Petrus est un des rares bordelais ne pas utiliser l'appellation chteau . Alors que, Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal Petrus la mention de Super premier cru si elle existait. Petrus n'est pas un chteau. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui mme. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherch : l'inaccessible cru que seuls quelques lus ont la chance de porter leurs lvres.

Histoire du Chteau

Les premiers propritaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui possda le domaine partir des annes 1830 jusqu' la fin de la Premire Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit o sont enracines les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les cls du paradis sur l'tiquette.

Petrus est dj reconnu comme un grand vin mais sa notorit dcolle avec l'arrive de la famille Moueix en 1964.

Une de ses premires actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachets au Chteau Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine 11,5 hectares.

C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualit de Petrus.
Les vignes sont poses sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte goutte : le Merlot s'y panouit merveille.

Le travail de la vigne y est mticuleux toute l'anne (claircissage, effeuillage) et la totalit de la rcolte est ramasse en deux aprs-midi. Les fermentations sont menes en cuves en ciment thermorgules et l'levage se fait en barriques neuves

En 2014, un nouveau chai, conu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit

Petrus fait dsormais parti des vins les plus recherchs de la plante. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une lgende

Robert ParkerNot 95/100

Wine SpectatorNot 91/100

James SucklingNot 95/100

Jean Marc QuarinNot 94/100

La Revue du Vin de FranceNot 18/20

Jancis RobinsonNot 16.5/20

Notation RobertParker.com

A dense ruby/purple-tinged color and restrained but intriguing aromas of kirsch, raspberry jam, wood spice, and mulberries are found in this full-bodied Petrus. An undeniable success in 2011, it is rich, layered and pure with light to moderate tannin, but seems slightly less muscular and tannic compared to its stablemate, Trotanoy. Forget it for a few years and drink it over the following 25 years. Made from 100% Merlot, it tips the scales at 13.5% alcohol. In short, it is typically open-knit and already showing very well. This is quite opulent.

Ce Petrus possde une robe rubis-pourpre profond et des armes discrets mais intrigants de kirsch, de confiture de framboises, d'pices boises et de mres, le vin est cors. Succs indniable en 2011, il est riche, structur et trs pur avec des tanins lgers, mais semble lgrement moins muscl et tannique que son voisin, le chteau Trotanoy. Oubliez-le pendant quelques annes et buvez-le pendant les 25 prochaines annes. 100% merlot il atteint les 13,5% d'alcool. Pour rsumer, il est dj ouvert et il est prometteur. Il est assez opulent.

Notation Wine Spectator

This sports sweet spice, bitter cherry and light briar notes, with lively, pebbly tannins guiding the finish. Slightly high-pitched notes of blood orange and red currant fill in as well. Delivers range and length, yet lacks the depth of the top wines in this vintage.

Notation James Suckling

This is tight and firm, with blueberry and blackberry character, and hints of sweet tobacco. Some wet earth, too. Black olives. Full body and very tight, with ultra-fine tannins and a fresh finish. Powerful and muscular.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et belle. Nez discret, fruit, la fois frais et mr. Belle entre en bouche assez ample. Le vin se dveloppe extrmement fruit avec du got, de la chair et une tannicit un brin apparente. Finale sveuse et aromatique, de bonne longueur. Corpulence normale. Tannicit raffine. Un 100% merlot.

Notation Jancis Robinson

Ripe, spicy damson-fruit aroma. Extremely firm grip on the palate, the tannins are chalky and compact, letting very little escape on the palate right now. But it is fresh on the finish and seems pretty complete.