Pavillon rouge
Commentaires du Chteau
Le Pavillon Rouge est le second vin du Chteau Margaux. Alors que l'existence d'un deuxime vin remonte au dbut du XVIIe sicle, c'est en 1908 qu'il adopte son nom dfinitif de Pavillon rouge du chteau Margaux. Bien sur, il n'a pas la mme complexit, la mme aura que le grand vin, mais l'quilibre en bouche qu'il propose procde du mme dosage de puissance et de douceur. C'est une cuve que l'on peut gnralement voir vieillir au del de 30 ans.
Histoire du Chteau
Le Chteau Margaux rgne incontestablement sur le sud du Haut Mdoc depuis le 17e sicle. Premier claret que l'on retrouve dans la fameuse maison d'enchres Christie's, il est aussi premier de la classe lors du classement de 1855 lorsqu'il obtient, en plus de son titre de Premier Grand Cru Class, la note parfaite de 20/20. Tourn vers l'excellence ds ses premiers pas, le Chteau Margaux surmonte les crises (guerres, phylloxra) grce des investissements importants de ses propritaires tour tour fascins par le potentiel infini de ce terroir.
La famille Ginestet, dj propritaire du Cos d'Estournel et du Clos Fourtet, acquiert le domaine en 1949, mais la crise ptrolire et ses rpercussions sur le march du vin de Bordeaux les contraignent vendre le domaine Andr Mentzelopoulos en1977.
Restructuration du vignoble, slection parcellaire, levage sous futs de chne neufs sont quelques-uns des chantiers qu'il entreprend, mais dont il ne verra malheureusement pas le rsultat. Aprs son dcs en 1980, sa fille Corinne Mentzelopoulos reprend alors les rnes du Chteau Margaux. L'lan spectaculaire insuffl par Andr Mentzelopoulos redonne Margaux ses lettres de noblesse, alors qu'un vnement sans pareil va faire exploser le cours du Bordeaux : le millsime 1982.
Aujourd'hui
Depuis les annes 1980 Margaux est au sommet du monde du vin et continue chaque anne de nous offrir des vins d'exception comme les millsimes 2009 et 2010 qui laissent les oenophiles rveurs
Paul Pontallier, qui a t directeur du chteau Margaux pendant plus de 30 ans avant de nous quitter subitement en 2016, confiait son tonnement pour le fantastique millsime 2009 : Je n'avais jamais dgust un vin comme le 2009. Cette russite tient du mystre, il est tellement pur que cela semble religieux.
Corinne Mentzelopoulos, paul par les conseils de l'oenologue bordelais Jacques Boissenot, propulse le chteau Margaux vers des vins plus margalais o la sensibilit et l'harmonie prennent le pas sur la concentration et la richesse.
Robert ParkerNot 89/100
Wine SpectatorNot 89/100
Jean Marc QuarinNot 90/100
Jancis RobinsonNot 16.5/20
Notation Quarin
Nombre de dgustations effectues : 4
Note moyenne sur 20 : 16
Note moyenne sur 100 : 89
(2005-09 en bouteille chez un particulier)
Dgust l'aveugle et non dcant. Couleur rouge sombre, d'intensit moyenne bonne. Pourpre. Vive. Nez net, d'intensit moyenne, fruit, note de goudron. Bouche ronde l'attaque et en milieu, riche aussi, trs fruite. Elle volue lentement sur des tanins velouts et un peu serrs en finale. Saveurs rglisses, florales et longues de cabernet sauvignons. On peut le goter, mais je conseille d'attendre 2010 et avant 2020.
Notation RobertParker.com
Wine Advocate # 115
Feb 1998
Robert Parker 89
Drink: 1998 - 2013
This estate's second wine, the 1995 Pavillon du Chateau Margaux, may turn out to be one of the most delicious examples the property has made. The wine is forward, sexy, round, and generous, with gobs of black fruit and a subtle dosage of new oak. It should drink well for 10-15 years.
Notation Wine Spectator
Beautiful aromas of blackberry and spice, with a hint of licorice. Medium-bodied, with silky tannins and a refined finish. Mushroom and berry character. Second wine of Margaux.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now. JS
Score: 89
Issue: Web Only - 2007
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