Palmer
Commentaires du Chteau
Il existe un domaine de l'appellation Margaux qui, seul, peut prtendre s'approcher de la qualit des Premiers Crus Classs. Troisime officiel, second officieux et premier en puissance affirment d'ailleurs les familles Sichel et Mlher-Besse, propritaires depuis 1938 du Chteau Palmer. On ne peut que confirmer que le rang de ce cru mythique est en dcalage avec le classement de 1855 et son rang de Troisime Grand Cru Class.
Chteau Palmer dessine un vin d'exception dlicat, subtil et parfum o se mlent les fruits, les fleurs et les pices. Les tanins d'une suavit remarquable transposent ce terroir unique, conduit aujourd'hui en biodynamie. Palmer c'est l'quilibre entre la richesse aromatique et une structure d'un soyeux clatant, c'est un vin au charme incomparable.
Histoire du Chteau
Le Gnral Palmer est un Officier britannique qui achte auprs de la famille Gasq un domaine dans le village de Margaux en 1814. Le Gnral, qui est un homme de passion, sacrifie beaucoup de temps et d'argent dans ce domaine. Il agrandit le vignoble pour atteindre 82 hectares en 1830. Pour des raisons financires, il devra vendre sa proprit en 1843. Son nom et son dvouement pour l'excellence resteront eux, inhrents au Chteau.
En juin 1853, deux frres banquiers et rivaux des Rothschild, les Preires, se portent acqureurs du chteau. Ses derniers sont, eux aussi, des personnages hors du commun, enrichis par la reconstruction de la France sous Napolon III. Ils sont plus connus pour la cration de la clbre station balnaire d'Arcachon.
Seulement deux ans plus tard le Chteau est class au rang de Troisime Cru Class, alors qu'il est considr tre du niveau des Premiers Crus Classs par bien des dgustateurs. Les Preires continuent d'embellir le Chteau Palmer et de rorganiser le vignoble. La fin du XIXe sicle et le dbut du XXe ne sont gure clments pour le vignoble bordelais et la crise de 1930 forera les banquiers cder le Chteau. Celui-ci sera repris par quatre familles bordelaises, dont les Mhler-Besse et les Sichel, qui sont ce jour toujours actionnaires du Chteau.
Aprs les drames de la Seconde Guerre mondiale, les annes 50 voient la reconstruction du vignoble. Grce l'appui de la Famille Chardon, une dynastie de rgisseurs prsents Chteau Palmer depuis 1893, et l'investissement des propritaires, Chteau Palmer s'inscrit dans l'histoire en sublimant certains millsimes comme 1961, encore not 99 par Robert Parker, qui constitue une vritable lgende Margaux.
Aujourd'hui
En 2004 les actionnaires confient les rnes de Chteau Palmer Thomas Duroux, ingnieur agronome et nologue. A 34 ans il apporte ses dix ans d'exprience acquise travers le monde chez les plus grands (Toscane, Californie). Toujours en qute d'absolu, ce dernier innove par la tradition. Des graves sableuses en surface et argileuses en profondeur forment ce terroir unique qui est au cur du style Palmer. Ce qui est fascinant, c'est que, malgr quatre-cents ans d'histoire, on n'a pas encore tout rvl, on dvoile progressivement de nouvelles choses .
Robert ParkerNot 94/100
Wine SpectatorNot 91/100
Jean Marc QuarinNot 95/100
Jancis RobinsonNot 17/20
Notation Quarin
Note moyenne sur 20 : 18.25
(2008-02 en bouteille chez un particulier)
Ce 2002 a t le grand vainqueur de la soire. Trs beau rouge sombre, intense et lgrement volu. Grand nez complexe et arien, sentant le caf, les fruits mrs, les pices. Une sensation de noblesse et de distinction. Bouche dbutant tendre et trs, trs suave. Puis le vin s'amplifie et devient trs aromatique et complexe au milieu. Riche en fruits, minutieux dans sa construction, il s'achve faon grand Bourgogne : fondant, profond et dlicieux. Du grand vin.
Notation RobertParker.com
Wine Advocate # 158
Apr 2005
Robert Parker 94
Drink: 2012 - 2028
A successful wine for the vintage, this blend of 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 8% Petit Verdot boasts complex notes of menthol, black currants, plums, licorice, and a hint of cappuccino in its stunning aromatics. Dense, medium to full-bodied, with high levels of tannin in a big, full-bodied style (much in the spirit of such classic Bordeaux vintages as 1966, 1986, and 1996), this wine possesses superb purity and serious length, but should be purchased only by those with considerable patience and a good, cold cellar, since it will need plenty of time. Anticipated maturity: 2012-2028.
Notation Wine Spectator
Rich aromas of vanilla, chocolate and berry follow through to a full-bodied palate, with ultrafine tannins and a long, silky finish. Very fine indeed. Palmer shows power with finesse here. Best after 2007. JS
Score: 91
Issue: Mar 31, 2005
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