Domaine Arnoux-Lachaux

Histoire du domaine

Domaine ARNOUX-LACHAUX, ex domaine Robert Arnoux depuis 1838
A l'origine de l'exploitation, Charles Arnoux et Rene Salbreux, tous deux issus de familles vigneronnes de Vosne-Romane. De cette union n en 1931, Robert Arnoux.

Au dcs de Charles Arnoux en 1957, Robert Arnoux prend la succession du domaine l'ge de 26 ans. Malgr un contexte conomique difficile, il dbute la commercialisation du vin en bouteilles. Second par son pouse, Clotilde Truchetet, avec laquelle il aura trois filles, il dveloppe l'activit par l'acquisition de diverses parcelles de vignes.

En 1987, Pascal Lachaux, originaire de Beaune pouse Florence Arnoux et apprend le mtier auprs de son beau-pre. Ils travailleront en famille de 1987 1995, date laquelle Robert Arnoux dcde. Le couple est la tte du domaine depuis 1995 et participe continuellement au dveloppement par la rnovation des caves, la construction d'une nouvelle cuverie et l'investissement dans les vignes, dont une dernire acquisition en 2008 de Latricires Chambertin.

En octobre 2011, l'an des trois frres viendra les rejoindre sur l'exploitation.
Charles Lachaux, 34 ans, vinifie depuis 2012 au domaine familial, qu'il a converti en biodynamie et qui possde un patrimoine impressionnant avec, entre autres, trois premiers crus de Vosne et pas moins de quatre grands crus. En quelques annes, il a radicalement chang le style des vins qu'affectionnait son pre Pascal : finis, les extractions et les levages qui graissent les vins, on recherche maintenant des cuvaisons courtes, et la proportion de fts neufs a drastiquement diminu. Grand admirateur des vins du domaine Leroy, le vigneron s'en inspire la vigne avec des palissages hauts, l'arrt du labour partir de 2020, du rognage et l'emploi intgral de la vendange entire. Certaines vignes, comme les Reignots, ont t replantes en trs haute densit 16 000 pieds/ha. Il en rsulte des vins infuss, riches de textures dlicates issues de raisins pulpeux, d'une grande noblesse aromatique, qui vont trs loin dans l'expression des terroirs. Des efforts considrables ont t fournis par ce domaine qui travaille sans compromissions, un des plus excitants du paysage bourguignon actuel. partir de 2022, les vins sont levs dans de petites cuves en cramique.

Les vins : 2020 a donn ici des vins somptueux, profonds et de garde, plus denses que les 2018 et 2019 : 14 000 bouteilles sur 14 hectares, faites le calcul ! Texture poudre et clat du fruit dans le bourgogne, lumineux et dot de tanins fins et d'un joli volume en bouche. Les trois villages (Nuits, Vosne, Chambolle) sont galement remarquables. Trs floral, Les Hautes Maizires est un vin de texture svelte aux tanins juteux, dont le fruit clatant et finement compot voque la fraise crase. Plus sanguin, Les Poisets allie mche vigoureuse et chair caressante, dot de tanins fermes mais enfouis, harmonieux avec sa finale rglisse. Les Chaumes se fait soyeux et limpide, trs savoureux dans son envergure terrienne et sa chair enveloppe qui tapisse la bouche. Clos des Corves Pagets se prsente trs raffin, avec une texture dense et profonde, admirablement consistant et parfum (cerise burlat, ppin de framboise). Nez de framboise confite, de zan et d'corce d'agrumes dans l'chezeaux, athltique et trs complexe, la matire raffin et trs pure, dj gourmande, dont le profil radieux offre une fracheur exceptionnelle et une finale interminable. Sans dmriter, le latricires est un ton en-dessous, fusel et acidul mais moins en place et plus immature. Magistrale composante florale dans les Grands Suchots, impressionnant d'envergure, de profondeur et de sve, aux tanins friands et abondants et l'allonge lancinante et frache. Beaut radieuse que la Saint-Vivant, aux notes de rose, de poivre et de chlorophylle, fascinante dans son intensit de saveurs, incroyable d'clat et de vitalit, la finale tendue et virevoltante. Notes d'glantine et de cannelle dans Les Reignots, d'une rare dlicatesse et sensualit et port par un souffle rgliss et frais, vritable essence de pinot noir.

Robert ParkerNot 89/100

Wine SpectatorNot 93/100

VinousNot 90/100

Jancis RobinsonNot 17/20