Domaine de la Vougeraie
Histoire du domaine
La Vougeraie, russite en ctes de Beaune et de Nuits
La Vougeraie est en qute d'excellence par nature. D'abord parce que les vins y sont labors dans le respect de l'environnement. Rouge ou blanc, ils exaltent la puret du terroir grce des pratiques culturales biodynamiques. Le domaine est le fleuron de la famille Boisset, les pinots noirs et les chardonnays sont mens la perfection. Aussi, toute la dlicatesse des trs grands vins de Bourgogne se retrouve dans les cuves de La Vougeraie. Il se dit du Musigny qu'il procure les plus belles motions. C'est dire s'il convoque l'motion. De surcrot, le domaine constitu de 67 parcelles, environ 44 hectares sont entirement tourns en biodynamie. La rpartition est simple, deux tiers en Cte de Nuits et un tiers en Cte de Beaune. Des sols trs travaills et de faibles rendements donnent une jolie concentration des raisins.
Naissance de La Vougeraie
Tout dbute en 1964 lorsque la premire parcelle, Les Evocelles, est achete. Cinq hectares plants autour de Gevrey-Chambertin. Puis, l'acte de naissance de La Vougeraie prend date en 1999. La demeure familiale est hrite de la filiation de Jean-Claude Boisset. Vingt ans plus tard, La Vougeraie s'implante en cte de Beaune et se rapproche de Vougeot. D'abord Charles et Nathalie Boisset achtent le Clos du Prieur, puis avec la premire parcelle de Clos Vougeot, le Musigny, les Bonnes-Mares et les Charmes-Chambertin. Enfin, l'achat du Corton Clos-du-Roi et des Beaune-Grves marquent une avance. Avec toutes ces acquisitions, La Vougeraie devient un domaine signature de Vougeot, notamment avec son clbre monopole : Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot
La conqute des deux ctes
C'est avec l'achat du Clos des Corves Pagets et les Damodes Nuits-Saint-Georges que le domaine s'avance en cte de Nuits. Puis ds 1996, l'acquisition de Corton-Charlemagne conforte la prsence Beaune. Deux vignes sur Pommard, les premiers crus de Beaune et de Savigny, finissent de parfaire le nouvelle dimension du domaine. Enfin, Flagey-echezeaux, En Bollery (la fameuse parcelle en face du Clos de Vougeot) et le premier cru les Cras, sont acquis. La Vougeraie se compose de dix hectares dans le village familial. Pour conclure, toutes ces acquisitions nourrissent un retour aux sources. Dsormais, Jean-Charles et Nathalie Boisset sont prts pour relever les dfis d'un domaine phare.
Commentaire Bettane + Desseauve
Sylvie POILLOT continue l'uvre inspire de Pierre VINCENT qui a rejoint le domaine Leflaive. Le vignoble certifi en bio et cultiv en biodynamie donne certains des vins les plus accomplis de la Bourgogne actuelle, dans les plus grands terroirs des deux ctes. Il faut remercier la famille BOISSET d'accepter les sacrifices de rendements lis aux exigences de ce mode de culture. Les vins vinifis de plus en plus souvent en raisins entiers ont une lgance de texture et de saveur superlative. Rien n'est banal ici, des simples Bourgogne terre-de-famille jusqu'au Bonnes-mares et au Chevalier-Montrachet, qui taient cette anne au sommet d'une gamme qui tutoie l'exceptionnel.
BurghoundNot 93-96
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