Mouton Rothschild

Commentaires du Chteau

Premier je suis, second je fus, Mouton ne change

Sans aucun doute le plus flamboyant des quatre fantastiques du Mdoc, aussi bien dans son style que dans son habillage. Mouton Rotschild a toujours t rsolument plus moderne que ses voisins, recherchant toujours la concentration et la richesse. De par son ct artistique, ce merveilleux Pauillac attire l'il sur les vins de Bordeaux, il est depuis longtemps un porte-drapeau pour les chteaux de la rgion. On ne peut en esprer de meilleur
Chteau Mouton Rothschild Premier Grand Cru Class est domin par le cabernet sauvignon. Il est gnralement puissant avec une robe presque opaque et de couleur pourpre. La crme de cassis, le graphite, le chne et les pices composent un bouquet au spectre aromatique trs large qui se dclinera, avec les annes et mme les dcennies, sur des notes plus volues de tabac, de fum et de cdre.

Histoire du Chteau

L'histoire du chteau commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Chteau Brane-Mouton. Il en change le nom : Mouton Rothschild est n. Le domaine attendra le dbut des annes 1920 et l'arrive du Baron Philippe pour connatre un essor consquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. Sa premire dcision de poids est l'embouteillage au chteau, un concept nouveau une poque o le vin tait livr aux ngociants en barriques. Cette dcision, qui fait bientt l'unanimit Bordeaux, implique forcment une plus grande capacit de stockage. Pour allier l'utile l'agrable, le Baron Philippe demande l'architecte Charles Siclis de concevoir le spectaculaire Grand chai . En 1945, le Baron sollicite l'artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millsime de la victoire, une ide de gnie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d'amour, qui ne se terminera pas de si tt entre l'art et le vin, est alors entame.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accde, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Class. Il rejoint ainsi une lite laquelle il tait logiquement destin.

la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend les rnes et poursuit le rve de son pre. Elle cre d'ailleurs, en 1993, un second vin le petit mouton labor avec le mme soin que son grand frre. Ce dernier est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette seconde slection confirme le souci de qualit de la famille Rothschild et le grand vin ne s'en trouve que plus concentr.

En 2012, un splendide cuvier voit le jour sous l'impulsion de Philippine de Rothschild.

Depuis la disparition de la baronne en 2014, ce sont ses trois enfants qui dirigent aujourd'hui l'empire Rothschild dont Mouton reste l'tendard.

Robert ParkerNot 98+

Wine SpectatorNot 98/100

James SucklingNot 99/100

Jean Marc QuarinNot 97/100

VinousNot 99/100

Jancis RobinsonNot 19/20

Notation RobertParker.com

98+ / 100
"The 2019 Mouton Rothschild is the most dramatic of the Mdoc first growths, soaring from the glass with aromas of cassis, blackberries and violets mingled with rich aromas of cedar, cigar wrapper, licorice, loamy soil and spices. Full-bodied, layered and multidimensional, it's deep and powerful, with huge levels of concentration and an ineffably complete, seamless profile, concluding with a long, resonant finish. Plenty of ripe tannin is hidden by its ample core of fruit, and despite its youthful polish, this will require plenty of bottle age to realize all its potential. This blend of 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Petit Verdot tastes in many respects like the 2016 Mouton's more sun-kissed cousin".

"Le Mouton Rothschild 2019 est le plus spectaculaire des premiers crus du Mdoc, s'levant du verre avec des armes de cassis, de mres et de violettes mles des notes riches de cdre, de papier de cigare, de rglisse, de terre humide et d'pices. Cors, stratifi et multidimensionnel, il est profond et puissant, avec d'normes niveaux de concentration et un profil d'une compltude ineffable et sans couture, se concluant par une finale longue et rsonnante. Beaucoup de tanins mrs sont dissimuls par son noyau de fruit ample, et malgr son polissage juvnile, il ncessitera beaucoup de temps en bouteille pour raliser tout son potentiel. Cet assemblage de 90 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et 1 % de Petit Verdot ressemble, bien des gards, au cousin plus ensoleill du Mouton Rothschild 2016".

Notation Jeb Dunnuck

98 / 100
"The 2019 Chteau Mouton Rothschild is based on 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, and 1% Petit Verdot, and it hit a relatively normal alcohol level of 13.5%, which is higher than the 2009 and shows the quality of the Cabernet Sauvignon in the vintage. It shows the new, modern style of Bordeaux in its purity, elegance, and finesse while still being an incredibly concentrated Pauillac, and where some vintages of Mouton can just about jump out of the glass, this is a more seamless, streamlined, elegant beauty that builds with time in the glass and is just about impossible to fault. Gorgeous crme de cassis, lead pencil shavings, forest floor, licorice, damp earth, and graphite, as well as some espresso nuances, emerge on the nose, and it's rich, medium to full-bodied, has ultra-fine tannins, and a great finish. This is pure haute couture in Bordeaux that unquestionably offers pleasure today (again, just about all modern Bordeaux from a great vintage offer pleasure in their youth) but will require a solid decade to hit maturity, and it should evolve for 20, 30, 40 years or more. This is not an unformed beast of wine that demands bottle age, and I suspect it will have a broad, forgiving drink window that consumers will love".

"Le Chteau Mouton Rothschild 2019 est bas sur 90 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et 1 % de Petit Verdot, et il a atteint un taux d'alcool relativement normal de 13,5 %, ce qui est plus lev que celui de 2009 et tmoigne de la qualit du Cabernet Sauvignon dans ce millsime. Il reflte le nouveau style moderne de Bordeaux par sa puret, son lgance et sa finesse, tout en restant un Pauillac incroyablement concentr. Alors que certains millsimes de Mouton peuvent presque sauter hors du verre, celui-ci est une beaut plus fluide, plus pure, qui se dveloppe avec le temps dans le verre et est presque impossible critiquer. De magnifiques armes de crme de cassis, de copeaux de crayon, de sous-bois, de rglisse, de terre humide et de graphite, ainsi que quelques nuances d'espresso, se dvoilent au nez. Il est riche, de corpulence moyenne pleine, avec des tanins ultra-fins et une superbe finale. Il s'agit d'une haute couture pure Bordeaux qui offre incontestablement du plaisir ds aujourd'hui (encore une fois, presque tous les Bordeaux modernes d'un grand millsime offrent du plaisir dans leur jeunesse), mais il demandera une bonne dcennie pour atteindre sa maturit, et il devrait voluer pendant 20, 30, 40 ans ou plus. Ce n'est pas un monstre de vin informe qui exige du vieillissement en bouteille, et je pense qu'il aura une plage de dgustation large et indulgente que les amateurs apprcieront".