Mouton Rothschild

Commentaires du Chteau

Premier je suis, second je fus, Mouton ne change

Sans aucun doute le plus flamboyant des quatre fantastiques du Mdoc, aussi bien dans son style que dans son habillage. Mouton Rotschild a toujours t rsolument plus moderne que ses voisins, recherchant toujours la concentration et la richesse. De par son ct artistique, ce merveilleux Pauillac attire l'il sur les vins de Bordeaux, il est depuis longtemps un porte-drapeau pour les chteaux de la rgion. On ne peut en esprer de meilleur
Chteau Mouton Rothschild Premier Grand Cru Class est domin par le cabernet sauvignon. Il est gnralement puissant avec une robe presque opaque et de couleur pourpre. La crme de cassis, le graphite, le chne et les pices composent un bouquet au spectre aromatique trs large qui se dclinera, avec les annes et mme les dcennies, sur des notes plus volues de tabac, de fum et de cdre.

Histoire du Chteau

L'histoire du chteau commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Chteau Brane-Mouton. Il en change le nom : Mouton Rothschild est n. Le domaine attendra le dbut des annes 1920 et l'arrive du Baron Philippe pour connatre un essor consquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. Sa premire dcision de poids est l'embouteillage au chteau, un concept nouveau une poque o le vin tait livr aux ngociants en barriques. Cette dcision, qui fait bientt l'unanimit Bordeaux, implique forcment une plus grande capacit de stockage. Pour allier l'utile l'agrable, le Baron Philippe demande l'architecte Charles Siclis de concevoir le spectaculaire Grand chai . En 1945, le Baron sollicite l'artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millsime de la victoire, une ide de gnie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d'amour, qui ne se terminera pas de si tt entre l'art et le vin, est alors entame.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accde, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Class. Il rejoint ainsi une lite laquelle il tait logiquement destin.

la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend les rnes et poursuit le rve de son pre. Elle cre d'ailleurs, en 1993, un second vin le petit mouton labor avec le mme soin que son grand frre. Ce dernier est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette seconde slection confirme le souci de qualit de la famille Rothschild et le grand vin ne s'en trouve que plus concentr.

En 2012, un splendide cuvier voit le jour sous l'impulsion de Philippine de Rothschild.

Depuis la disparition de la baronne en 2014, ce sont ses trois enfants qui dirigent aujourd'hui l'empire Rothschild dont Mouton reste l'tendard.

Robert ParkerNot 99/100

Wine SpectatorNot 98/100

James SucklingNot 100/100

Jean Marc QuarinNot 99/100

VinousNot 99/100

Jancis RobinsonNot 18.5/20

Notation RobertParker.com

99 / 100
"The 2018 Mouton Rothschild is a blend of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Cabernet Francthere is also a splash of all the Petit Verdot they had, but it doesnt even register in the percentage. It has 13.8% alcohol, which is relatively modest for the vintage. Deep garnet-purple colored, it straight away pops with bright, vivacious notes of crushed blackcurrants, juicy blackberries and redcurrant jelly with slowly emerging nuances of candied violets, stewed plums, licorice and black tea, plus a waft of dusty red soil. The medium-bodied palate is built like a brick house with super firm, super ripe, grainy tannins and bold freshness supporting the muscular black fruits, finishing long and savory with lingering mineral suggestions. This is so, so delicious and, due to the ripeness of tannins, approachable now. It will be difficult to keep your mitts off it for a good 5-7 years, when all those tightly tucked away nuances should begin to emerge. After that, it should improve over the course of 25 years or more and drink for 40+".

"Le Mouton Rothschild 2018 est un assemblage de 86 % de Cabernet Sauvignon, 12 % de Merlot et 2 % de Cabernet Franc, avec galement une petite quantit de tous les Petit Verdot disponibles, bien que cela n'apparaisse pas dans le pourcentage global. Il prsente un taux d'alcool de 13,8 %, ce qui est relativement modeste pour le millsime. D'une couleur pourpre-grenat profonde, il se distingue immdiatement par des notes vives et vivaces de cassis crass, de mres juteuses et de gele de groseilles, avec des nuances mergentes de violettes confites, de prunes cuites, de rglisse et de th noir, ainsi qu'un effluve de terre rouge poussireuse. Le palais de corps moyen est solide comme une maison en briques, avec des tanins trs fermes, trs mrs et granuleux, et une fracheur audacieuse qui soutient les fruits noirs muscls, pour finir longtemps et savoureusement avec des suggestions minrales persistantes. C'est tellement, tellement dlicieux et, grce la maturit des tanins, il est accessible ds maintenant. Il sera difficile de rsister pendant 5 7 ans, lorsque toutes ces nuances bien caches commenceront merger. Aprs cela, il devrait s'amliorer au cours de 25 ans ou plus et se dguster pendant plus de 40 ans".

Notation Jeb Dunnuck

97+ / 100
"Coming from a selection of 76% of the total production, the 2018 Chteau Mouton Rothschild checks in as 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, and the rest Cabernet Franc that was brought up all in new French oak. This dense purple-hued effort has a backward, primordial bouquet of pure crme de cassis, scorched earth, burning embers, and graphite. There are hints of classic Pauillac tobacco and lead pencil, but it's locked and loaded at this point. Full-bodied, beautifully concentrated, and flawlessly balanced on the palate, it has lots of tannins, a good spine of acidity, and a great finish. It doesn't have the sexy opulence of the 2015 and 2016 yet has more minerality, and I suspect it's every bit as concentrated. A solid decade of bottle age is going to be warranted, and this powerful, concentrated Mouton is going to evolve for longer than most of us reading this will be alive".

"Provenant d'une slection de 76 % de la production totale, le Chteau Mouton Rothschild 2018 est compos 86 % de Cabernet Sauvignon, 12 % de Merlot, et le reste de Cabernet Franc, levs entirement en nouveaux fts de chne franais. Ce travail d'une teinte pourpre dense prsente un bouquet en retrait et primitif de crme de cassis pure, de terre brle, de braises ardentes et de graphite. On y trouve des notes classiques de tabac de Pauillac et de crayon de plomb, mais il est actuellement verrouill et charg. Cors, magnifiquement concentr et parfaitement quilibr en bouche, il prsente de nombreux tanins, une bonne acidit, et une superbe finale. Il n'a pas l'opulence sexy des millsimes 2015 et 2016, mais il possde davantage de minralit, et je souponne qu'il est tout aussi concentr. Une bonne dcennie de vieillissement en bouteille sera ncessaire, et ce Mouton puissant et concentr continuera voluer bien plus longtemps que la plupart d'entre nous qui le lisons ne seront en vie".