Mouton Rothschild
Commentaires du Chteau
Premier je suis, second je fus, Mouton ne change
Sans aucun doute le plus flamboyant des quatre fantastiques du Mdoc, aussi bien dans son style que dans son habillage. Mouton Rotschild a toujours t rsolument plus moderne que ses voisins, recherchant toujours la concentration et la richesse. De par son ct artistique, ce merveilleux Pauillac attire l'il sur les vins de Bordeaux, il est depuis longtemps un porte-drapeau pour les chteaux de la rgion. On ne peut en esprer de meilleur
Chteau Mouton Rothschild Premier Grand Cru Class est domin par le cabernet sauvignon. Il est gnralement puissant avec une robe presque opaque et de couleur pourpre. La crme de cassis, le graphite, le chne et les pices composent un bouquet au spectre aromatique trs large qui se dclinera, avec les annes et mme les dcennies, sur des notes plus volues de tabac, de fum et de cdre.
Histoire du Chteau
L'histoire du chteau commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Chteau Brane-Mouton. Il en change le nom : Mouton Rothschild est n. Le domaine attendra le dbut des annes 1920 et l'arrive du Baron Philippe pour connatre un essor consquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. Sa premire dcision de poids est l'embouteillage au chteau, un concept nouveau une poque o le vin tait livr aux ngociants en barriques. Cette dcision, qui fait bientt l'unanimit Bordeaux, implique forcment une plus grande capacit de stockage. Pour allier l'utile l'agrable, le Baron Philippe demande l'architecte Charles Siclis de concevoir le spectaculaire Grand chai . En 1945, le Baron sollicite l'artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millsime de la victoire, une ide de gnie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d'amour, qui ne se terminera pas de si tt entre l'art et le vin, est alors entame.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accde, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Class. Il rejoint ainsi une lite laquelle il tait logiquement destin.
la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend les rnes et poursuit le rve de son pre. Elle cre d'ailleurs, en 1993, un second vin le petit mouton labor avec le mme soin que son grand frre. Ce dernier est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette seconde slection confirme le souci de qualit de la famille Rothschild et le grand vin ne s'en trouve que plus concentr.
En 2012, un splendide cuvier voit le jour sous l'impulsion de Philippine de Rothschild.
Depuis la disparition de la baronne en 2014, ce sont ses trois enfants qui dirigent aujourd'hui l'empire Rothschild dont Mouton reste l'tendard.
Robert ParkerNot 96+
Wine SpectatorNot 97/100
James SucklingNot 98/100
Jean Marc QuarinNot 97/100
VinousNot 93+
Jancis RobinsonNot 17.5++
Notation RobertParker.com
(...) Le nez chante dj les armes de cassis cras, de mre chaude et de cerise avec des notes de violette, d'anis toil, de cannelle, de clou de girofle, de mine de crayon et de cigare. Moyennement cors, merveilleusement dlicat mais intense en bouche, il a des tanins trs fins, doux et d'une fracheur incroyable, trs long en finale. Wow. Ce millsime a une trs longue dure de vie en cave !
The 2017 Mouton Rothschild has one of the highest percentages of Cabernet Sauvignon ever at 90%, with 9% Merlot and 1% Petit Verdot. Very deep purple-black in color, the nose is already singing of crushed black currants, warm blackberries and chocolate-covered cherries with hints of violets, star anise, cinnamon stick and cloves plus wafts of pencil lead and unsmoked cigars. Medium-bodied, wonderfully delicate yet intense in the mouth (gaining some richness in the mid-palate on my second taste two and a half weeks later), it has super fine-grained, smooth tannins and incredible freshness, finishing very long with tons of tightly wound layers. Wow. This vintage is going to be very long-lived in the cellar!
Notation James Suckling
This is a very shy and tight Mouton with blackberries, blackcurrants and hints of terracotta. Full body and very integrated tannins that are extremely polished and beautiful. Spicy and white-pepper finish. Sexy and exciting. So long and refined.
Notation Quarin
Couleur sombre, intense, profonde et belle. Nez intense, fin, au fruit mr, subtil et une association noble entre la violette et le fruit noir. Evoque un Hermitage de chez Chave. Minutieux en entre de bouche, trs raffin au toucher, fondant et noble dans son droul, le vin glisse en bouche la fois gracieux et profond avant de s'achever long et incrachable.
Notation Wine Enthusiast
The wine develops slowly on the palate, gradually revealing its powerful tannins and solid structure. It has the classic black currant fruitiness of Cabernet Sauvignon, to match the robust, lasting tannins. This impressive wine will develop slowly with great power.
Notation RVF
Voici un Mouton flamboyant, mais aussi trs prcis. Il exhale des armes intenses de fruits rouges. La bouche est trs profonde, serre au moment de la dgustation, mais nergique et muscle. Son immense finale signe sa grandeur.
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