Mouton Rothschild

Commentaires du Chteau

Premier je suis, second je fus, Mouton ne change

Sans aucun doute le plus flamboyant des quatre fantastiques du Mdoc, aussi bien dans son style que dans son habillage. Mouton Rotschild a toujours t rsolument plus moderne que ses voisins, recherchant toujours la concentration et la richesse. De par son ct artistique, ce merveilleux Pauillac attire l'il sur les vins de Bordeaux, il est depuis longtemps un porte-drapeau pour les chteaux de la rgion. On ne peut en esprer de meilleur
Chteau Mouton Rothschild Premier Grand Cru Class est domin par le cabernet sauvignon. Il est gnralement puissant avec une robe presque opaque et de couleur pourpre. La crme de cassis, le graphite, le chne et les pices composent un bouquet au spectre aromatique trs large qui se dclinera, avec les annes et mme les dcennies, sur des notes plus volues de tabac, de fum et de cdre.

Histoire du Chteau

L'histoire du chteau commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Chteau Brane-Mouton. Il en change le nom : Mouton Rothschild est n. Le domaine attendra le dbut des annes 1920 et l'arrive du Baron Philippe pour connatre un essor consquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. Sa premire dcision de poids est l'embouteillage au chteau, un concept nouveau une poque o le vin tait livr aux ngociants en barriques. Cette dcision, qui fait bientt l'unanimit Bordeaux, implique forcment une plus grande capacit de stockage. Pour allier l'utile l'agrable, le Baron Philippe demande l'architecte Charles Siclis de concevoir le spectaculaire Grand chai . En 1945, le Baron sollicite l'artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millsime de la victoire, une ide de gnie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d'amour, qui ne se terminera pas de si tt entre l'art et le vin, est alors entame.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accde, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Class. Il rejoint ainsi une lite laquelle il tait logiquement destin.

la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend les rnes et poursuit le rve de son pre. Elle cre d'ailleurs, en 1993, un second vin le petit mouton labor avec le mme soin que son grand frre. Ce dernier est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette seconde slection confirme le souci de qualit de la famille Rothschild et le grand vin ne s'en trouve que plus concentr.

En 2012, un splendide cuvier voit le jour sous l'impulsion de Philippine de Rothschild.

Depuis la disparition de la baronne en 2014, ce sont ses trois enfants qui dirigent aujourd'hui l'empire Rothschild dont Mouton reste l'tendard.

Robert ParkerNot 98/100

Wine SpectatorNot 96/100

James SucklingNot 99/100

Jean Marc QuarinNot 96/100

VinousNot 97+

Jancis RobinsonNot 19/20

Notation RobertParker.com

The 2015 Mouton-Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 3% Cabernet Franc matured entirely in new oak, as usual. This represents a relatively high percentage of Merlot simply because, as winemaker Philippe Dhalluin told me, that quality was so good. I afforded my sample four to five minutes to open as it was a little reduced at first, but eventually it reveals a gorgeous, extraordinarily intense bouquet of blackberry, cassis, incense and cold slate aromas. In some ways it reminds me of Latour as much as Mouton Rothschild. The palate is medium-bodied with svelte tannin, perfectly pitched acidity, wonderful tension and impressive length. There is a strong graphite theme running through from start to finish that is little grainy and so it will require preferably a decade in cellar. But what freshness and panache here, a classic Mouton-Rothschild that will live for 50 or 60 years, not a million miles away from say, the 1986 or 2010. Expect this to settle at the top of my banded score once in bottle.

Ce Mouton Rothschild 2015 est un assemblage de 82% de cabernet Sauvignon, 16% de Merlot et 3% de Cabernet Franc, lev entirement en barriques de chne neuf, comme d'habitude. La proportion de merlot est assez leve, le matre de chai, Philippe Dhalluin m'a simplement justifi que les merlots taient de trs bonne qualit. J'ai laiss mon chantillon 4 5 minutes pour qu'il s'ouvre car il tait un peu rduit sur le premier nez, il a finalement dvoil un incroyable bouquet trs intense garni d'armes de mre, cassis, encens et des notes minrales d'ardoise. Il me fait penser autant un Latour qu' un Mouton Rothschild. La bouche est moyennement corse avec des tanins sveltes, une acidit parfaitement dose, une merveilleuse tension et une longueur impressionnante. Il y a un une trame de graphite qui suit le vin du dbut la fin et une texture lgrement granuleuse, il serait donc conseill de le laisser en cave durant une dcennie. Que de fraicheur et de panache dans ce vin, un Mouton Rothschild classique qui pourra voluer durant 50 60 ans, pas trs loin des millsimes 1986 et 2010. Je pense que ce vin finira par dcrocher la note suprieure de ma fourchette.

Notation Wine Spectator

Offers a prodigious core of steeped fig, black currant and blackberry compote flavors, enmeshed with notes of smoldering tobacco, charcoal and licorice. Broad, deep and long, with a deep foundation of graphite through the finish. Despite the heft, this manages to show off some purity too. Best from 2025 through 2045.

Notation James Suckling

Very racy and refined with super polished tannins and focused dark fruits. Blackberry, orange peel, and black currants. Full. Very long and thought-provoking. A wine that delivers power and finesse. Juicy and fresh.

Rac et raffin avec des tanins arrondis et des fruits noirs. De la mre, du zeste d'orange et du cassis. Plein. Trs long et complexe. Un vin qui combine puissance et finesse. Frais et juteux.

Notation Quarin

La nouveaut est une date de vendange en avance de 12 jours sur la moyenne. Est-ce pour cela que ce vin m'a sembl si aromatique au nez La couleur est belle, intense et pourpre. Le nez se diffrencie par une trs forte intensit aromatique. Il est fin, fruit, mr et subtil. Sa touche de violette, trs rare dans mes commentaires en primeur, rappelle la rive droite. Bouche tonnante de par sa texture tannique, grasse et soyeuse, voluant fondante et parfume. La douceur de chair impressionne. Belle finale un tantinet saline. C'est trs bon.