Domaine de la Mordore
Histoire du domaine
Situe dans le petit village de Tavel, cette proprit cre en 1986 par Francis DELORME comprend actuellement 55 hectares de vignes rparties sur 8 diffrentes communes.
Son fils Christophe DELORME racheta au fur et mesure de petites parcelles trs bien situes dans les appellations prestigieuses de la Valle du Rhne sud (Lirac, Tavel, Chteauneuf-du-Pape), avec une philosophie prcise: produire le meilleur vin dans chacune des appellations tout en respectant la nature et les hommes.
Pour y parvenir, une conduite minutieuse du vignoble, un travail des sols et un soin apport la vigne sont mis en place et permettent ainsi d'obtenir rgulirement de trs beaux raisins; condition absolue pour laborer de grands vins. En rcompense de tous ces efforts, les vins du domaine sont trs rapidement reconnus et plbiscits par les critiques comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator ou encore Robert PARKER.
Passionn de chasse et amoureux des oiseaux, Christophe DELORME a choisi, en rfrence la bcasse, de nommer ses Lirac et Chteauneuf-du-Pape: La Dame Rousse et La Reine des Bois.
Aujourd'hui
Au dcs de Christophe DELORME en 2015, c'est sa femme Madeleine et sa fille Ambre qui perptue maintenant la philosophie du domaine.
Robert ParkerNot 92-94
James SucklingNot 95/100
VinousNot 95/100
Jancis RobinsonNot 16.5+
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