Domaine Albert Grivault
Commentaire du vin
Le domaine Albert Grivault produit l'une des plus belles appellations en blanc de Bourgogne : le Meursault.
Dot de terroirs prestigieux tels que le Clos du Murger, Les Perrires ou l'incontournable Clos des Perrires ; les vins sont des ppites du chardonnay.
Souvent purs et d'une qualit remarquable ces Meursault rivalisent aisment avec certains Grands Crus. Merveilleusement sculpts, tendus et racs, les vins sont clatants et offrent une exposition fantastique au chardonnay. dguster jeune ou magnifier avec le temps !
Histoire du domaine
Fond en 1879 par Albert Grivault, ce joyau de Bourgogne est le vignoble le plus iconique de l'appellation Meursault !
Ds l'ge de 19 ans, la mort de son pre, Albert Grivault dcida de consacrer sa vie la vinification et la distillation. Passionn de viticulture, il souhaite btir son domaine sur les terroirs de Bourgogne, et c'est en 1879 qu'il eut un vritable coup de gnie.
Quelques semaines auparavant, le Marquis de la Roche, propritaire du plus prestigieux climat de Meursault : le Clos des Perrires, dcde sans hritier direct. Ce terroir souvent compar au Montrachet se trouve donc la vente. Albert Grivault dcide immdiatement de s'en porter acqureur. Bien que dj trs rput, et donc ayant un prix trs lev, Albert fait les sacrifices ncessaires et intgre ce climat d'1 hectare son patrimoine. Ainsi dbuta la lgende du domaine.
Par la suite, Albert Grivault largit son domaine bourguignon jusqu' 15 hectares dont 1 hectare de Clos de Vougeot, qui sera revendu en 1931. Enfin, il dcida en 1904, de faire un don exceptionnel aux Hospices de Beaune, une parcelle de vignes de Meursault Charmes.
Ce geste mmorable lui permettra une forte reconnaissance de l'ordre hospitalier, mais surtout lui assurera d'intgrer la noble histoire des grands vins de Bourgogne (et notamment en ayant une cuve son nom : le Meursault-Charmes Premier Cru Cuve Albert Grivault)
Aujourd'hui
Les hritiers d'Albert Grivault, Michel Bardet, ses surs et ses enfants, continuent l'uvre de leur aeul sur le vignoble qui s'tend sur 6 hectares, avec 6 appellations (5 blancs sur Meursault et 1 rouge sur Pommard : le Clos Blanc).
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