Lynch Bages

Commentaires du Chteau

Un des plus grands oublis du classement de 1855, le chteau Lynch-Bages prend sa revanche chaque anne lorsque les nombreux dgustateurs voient ses cuves bien au-del de son classement de Cinquime Grand Cru Class ! Perches sur les graves du plateau de Bages, dominant le petit village de Pauillac, les vignes de Lynch-Bages produisent des cabernets trs mrs, reconnaissables par leur robe profonde d'encre noire. En bouche, le gras, la richesse et les armes de fruits noirs confiturs ne sont pas sans rappeler les meilleurs vins californiens. Finalement Lynch-Bages reste parmi les vins de Pauillac un gage de puissance, de qualit, mais surtout de plaisir.

Histoire du Chteau

Thomas Lynch, citoyen de Galway en Irlande, acquit la proprit la fin du 18e sicle et la dirigea jusqu'en 1825, date laquelle la famille Cazes arrive la tte du chteau.
Les vins du chteau sont dj largement apprcis par les amateurs, mais la passation de pouvoir entre Lynch et Cazes engendre une baisse momentane de la qualit qui lui vaudra sa note injuste du classement de 1855 o il finira tout de mme cinquime.

La famille Cazes, compose de vinificateurs talentueux, qui d'ailleurs possdent aussi e n Saint Estphe le Chteau les Ormes de Pez, a d relever un dfi difficile au milieu des annes 1970. Les millsimes compliqus, des tentatives de nouvelles techniques de vinification mal maitrises font des annes 1970 une dcennie bien terne pour le chteau. Jean Michel Cazes dirige le domaine partir de 1973, lorsqu'il s'installe Pauillac avec son pouse. En 1988, Jean-Michel acquiert d'autres proprits dont notamment la Villa Bel-Air dans les Graves. Il cre ensuite la socit JM Cazes slection qui a pour mission de promouvoir ses vins. En plus d'tre prsident de l'union des viticulteurs de Pauillac, Jean-Michel est aussi administrateur du Conseil des Vins du Mdoc. Ce grand personnage de la viticulture bordelaise passe dsormais le flambeau ses enfants

Aujourd'hui

Les trois enfants de Jean-Michel Cazes, travaillent dsormais pour la socit Jean-Michel Cazes et poursuivent l'histoire viticole familiale, retrace dans le livre Lynch-Bages & Cie, une famille, un vin et 52 recettes.
Le chteau Lynch-Bages, pour sa part, continue de nous proposer des vins d'une qualit constante. Un cabernet puissant et toff, du chne neuf pour digrer les tanins robustes et peu (ou pas) de filtration constituent la recette gagnante de ce cru dsormais mondialement connu.

Robert ParkerNot 92/100

Wine SpectatorNot 96/100

James SucklingNot 96/100

Jean Marc QuarinNot 93/100

La Revue du Vin de FranceNot 18/20

VinousNot 95+

Jancis RobinsonNot 17.5/20

Notation RobertParker.com

As for the 2005 Lynch-Bages, it is a sexy, surprisingly soft and accessible style of wine, with a deep ruby/purple color, loads of crme de cassis, cedar wood and forest floor notes, medium to full body, ripe tannin and a long, fleshy finish. Drink it over the next 15+ years.

Notation Wine Spectator

Textbook, with mouthfilling and slightly gutsy black currant, fig and blackberry fruit flavors bound together by singed cedar, iron and tobacco notes. Features a tug of loam followed by a second wave of fruit through the finish. This is just starting to stretch out.

Notation James Suckling

A meaty and decadent Lynch with very ripe currant aromas on the nose. Full body, velvety-textured tannins and a powerful finish. It shows so much structure and fruit yet remains polished and focused. Lovely now to drink but better in 2017.

Un Lynch-Bages charnu et dcadent avec des armes de groseilles trs mres au nez. Cors, tanins la texture veloute et une finale puissante. Il montre autant de structure et de fruit que de raffinement et de concentration.

Notation Quarin

Couleur intense, belle. Nez fruit, parfum, lgrement moins mr que les millsimes prcdents. De suite savoureux ds l'entre en bouche, le vin se met fondre, particulirement fruit, complexe dans ses saveurs, mais un peu austre dans sa structure. Par contre, la longueur est trs bonne. L'avenir est pour lui.

Notation RVF

Un vin lgant et sphrique en bouche, avec une matire raffine et soyeuse, mais beaucoup de profondeur. Trs grand potentiel.

Notation Jancis Robinson

Dark crimson - excellent colour. Spicy nose. Round, fresh and rich. Luscious and already the tannins seem quite polished but it clearly has potential for even greater development.