Chteau Latour
Commentaires du Chteau
Situ la limite de Pauillac et de Saint-Julien, la tour de Saint Maubert s'lve, inbranlable, depuis plus de 600 ans. Chteau Latour est situ environ 50 km au nord-ouest de Bordeaux. Le cur de son terroir domine lestuaire de la Gironde Cet emplacement privilgi 300 mtres de l'estuaire tempre les excs climatiques, notamment les gels en dbut de cycle vgtatif.
Chteau Latour est lun des cinq premiers grands crus classs. La marque de fabrique de ces vins est dfinitivement leur richesse. Une expression trs authentique du cabernet sauvignon qui se traduit par des vins amples et trs tanniques Assez farouche dans sa jeunesse, les vins du Chteau Latour s'ouvrent doucement, mais srement. Son endurance hors pair permet aux grands millsimes d'voluer trs longtemps pour finir sur des spectres aromatiques trs complexes : noisette frache, cuir, cassis, graphite. Le grand vin de garde par excellence
Histoire du Chteau
Le Chteau Latour doit son nom la tour de Saint Maubert, construite par les Anglais pour protger l'estuaire durant la guerre de Cent Ans. Le domaine ne se tourne vers l'exploitation vitivinicole que plus tard lorsque la Famille de Sgur en fait l'acquisition en 1695. Surnomm le Prince des vignes , le marquis Nicolas-Alexandre de Sgur qui possdait alors Mouton et Lafite, a pour objectif de satisfaire la demande de la haute socit anglaise. Le marquis amliore son vin de telle sorte que son prix en sera multipli par cinq durant le 17e sicle.
Les descendants des de Sgur gardent la majorit des actions de la proprit et crent en 1842 la premire socit civile agricole. C'est en 1962 que le domaine change de main lorsqu'une socit anglaise, Pearson rachte la majorit des parts. Une autre compagnie britannique, Allied Lyons reprend le contrle en 1989 jusqu' ce que le chteau Latour revienne finalement un propritaire franais en 1993, l'homme d'affaires Franois Pinault.
Le grand succs du domaine est d l'emplacement de ses vignes, 47 hectares d'un seul tenant appels l'enclos situ entre Loville Las Cases et Pichon Longueville. Reposant sur une croupe de graves Garonnaises trs proche de la Gironde, ce sol trs bien drain est trs profond et chaud, l'emplacement idal pour obtenir le meilleur cabernet sauvignon du monde.
Aujourd'hui
Sous l'impulsion de Franois Pinault, le chteau Latour entame de grands travaux : nouveaux chais, salle de dgustation, nouvelle ligne architecturale du btiment principal. Les travaux s'achvent en 2003 et une nouvelle quipe technique est mise en place sous les ordres de Frdric Engerer, grant depuis 1998. Aujourdhui, Chteau Latour, cest une quipe de 70 personnes, la vigne comme au chai. Constamment en recherche d'harmonie et de prcision, le chteau Latour exprimente de nouvelles mthodes comme la biodynamie.
Robert ParkerNot 94/100
Wine SpectatorNot 96/100
Jean Marc QuarinNot 95/100
VinousNot 94/100
Jancis RobinsonNot 18/20
Notation RobertParker.com
"The wine of the vintage There are only 10,000 cases of this extraordinarily rich, dense 2002 that is as powerful as the 2003 (even the alcohol levels are nearly the same, 12.85%) . It is dark ruby/purple to the rim, with notes of English walnuts, crushed rocks, black currants, and forest floor, dense, full-bodied, and opulent, yet classic with spectacular aromatics, marvelous purity, and a full-bodied finish that lasts just over 50+ seconds. Huge richness and the sweetness of the tannin are somewhat deceptive as this wine seems set for a long life. Administrator Frederic Engerer seems to be more pleased with what Latour achieved in 2002 than in any other recent vintage. Hats off to him for an extraordinary accomplishment in a vintage that wouldn't have been expected to produce the raw materials to achieve something at this level of quality. Anticipated maturity: 2012-2045. "
Notation Wine Spectator
"Loads of ripe currants, licorice and toasted oak on the nose. Subtle yet impressive. Full-bodied, with a solid core of ripe fruit and chewy tannins. Big and juicy. Deep midpalate for a 2002. This is the wine of the vintage. A solid, classic Latour that needs bottle age. Best after 2012. JS"
Notation Quarin
"Couleur sombre, intense et lgrement volue. Nez discret, fruit et frais. Entre en bouche douce puis le vin se dveloppe trs fruit au milieu et monte crescendo en finale pour s'achever long, sveux avec beaucoup de got et de la classe dans le grain de tannin. Vin trs raffin. Bonne longueur."
Notation Jancis Robinson
"Mid crimson with a pale rim. Savoury, burly, earthy nose. Mid weight and some density. Dry finish as though the oak were still in play. Zesty. Quite intense. After 24 hours it looked even paler and more skinny. Pretty rigid but not really very Latour."
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