Lafite Rothschild
Commentaires du Chteau
Mme s'il est inutile de refaire une classification des Premiers Grands Crus Classs, de nombreux professionnels et amateurs du vin s'accordent dire que Chteau Lafite Rothschild occupe la premire place. Le mot qui qualifie certainement le mieux ce domaine lgendaire serait perfection . Vritable exemple d'quilibre, ce cru est dfinitivement le plus fin des Pauillac. Il se distingue de ses illsutres voisins par une lgance sans pareil et une fracheur aromatique surprenantes. Un Chteau qui a donn ses lettres de noblesse au cabernet-sauvignon, grce un terroir d'exception, et ce dernier le lui rend bien.
Histoire du Chteau
Le Chteau Lafite Rothschild produisait du vin depuis trois sicles avant que la famille de Sgur en fasse l'acquisition en 1670. Sous l'lan de ses ambitieux propritaires, le vin de Lafite connait un succs retentissant dans les hautes sphres de la socit franaise. On retrouve les bouteilles du cru bordelais Versailles o la cour ne jure que par celui que l'on nomme le vin du roi.
Le sort du chteau se retrouve, quelques annes aprs le fameux classement de 1855, entre les mains d'une famille qui va marquer l'histoire du vin franais pour toujours : les Rothschild. Le Baron James est le premier Rothschild la tte de Lafite, mais c'est aprs la Seconde Guerre mondiale que le domaine connait un vritable tournant sous l'impulsion du Baron lie. Ce dernier rhabilite et agrandit le domaine tandis que ses dmarches modernes en terme de communication comme l'organisation de Tasting Londres permettent Lafite Rothschild de regagner sa place sur le march des vins.
Le Baron ric, neveu d'lie, prend les rnes en 1974, de ce Premier Grand Cru Class et entreprend plusieurs chantiers. Le travail de replantation est doubl d'amendements (procd permettant d'ajuster la composition du sol pour obtenir un meilleur fonctionnement naturel de ce dernier) ainsi que de la construction d'un chai de vieillissement rvolutionnaire conu par l'architecte catalan Ricardo Bofill.
La superficie du Chteau est 112 hectares rpartis en trois zones : les coteaux autour du Chteau, le plateau des Carruades contigu louest et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estphe. Le terroir se compose de terres de graves fines, profondes, mles des sables oliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien draines et bien exposes.
Cest le cabernet qui domine ici avec 70% de lencpagement. Une grande partie des travaux se fait manuellement.
Les fermentations se font parcelle par parcelle grce un ensemble de cuves adaptes la taille de chaque parcelle. Toutes les barriques proviennent de la Tonnellerie des Domaines avec une adaptation spcifique de la chauffe aux caractristiques du vin durant la fabrication. Llevage du vin dure de 18 20 mois. Enfin, la mise en bouteilles se droule en une seule fois au mois de juin.
Les millsimes d'exceptions s'enchanent Lafite Rothschild qui, plus que jamais, continue dapprocher la perfection chaque anne.
Robert ParkerNot 94/100
Wine SpectatorNot 96/100
Jean Marc QuarinNot 93/100
VinousNot 97/100
Jancis RobinsonNot 18.5/20
Notation RobertParker.com
The 2001 Lafite Rothschild's deep, saturated plum/purple color is accompanied by lead pencil liqueur-like notes intermixed with sweet red and black currants, plums, and cedar. This blend of 86.5% Cabernet Sauvignon and 13.5% Merlot is a classic example of Lafite. Extremely elegant, medium-bodied, with intense concentration, richness, and sweet tannin, it appears to be on a rapid evolutionary track, at least in comparison to recent Lafite vintages that have been far more backward and powerful. The classy 2001 should be at its finest between 2007-2020.
Notation Wine Spectator
Stick your nose in this and it says something--"I am special." Deep and generous aromas of blackberries, fresh tobacco and minerals. It's full-bodied, with big velvety tannins and a superlong finish. Like a fine cashmere sweater.
Notation Quarin
Couleur intense, vive et jeune. Nez fruit de type mr, frais. Touche d'alcool. Vanille. Entre en bouche soyeuse puis le vin se dveloppe savoureux sur un toucher fin avec une puissance normale et un trs bon got de cassis, d'encre et de fleurs dans la persistance. Longueur moyenne.
Notation Jancis Robinson
Firm dark ruby. More sweet and perfumed than many other vintages of this wine. Some savoury notes on the palate but not the ethereal quality of many other vintages. Some delicacy. This is already readable more evolved than the other 2001 first growths.
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