Grand Puy Lacoste
Commentaires du Chteau
Situ relativement loin de l'estuaire, Grand Puy Lacoste produit un des meilleurs Cinquime Grand Cru Class du bordelais. Cette proprit est synonyme de rgularit, de caractre et d'excellent rapport qualit-prix. Les vins ont beaucoup de style et d'lgance, on y trouve des armes intenses de cassis ainsi que des bouches gourmandes avec un grain de tanin trs fin. Sur les grands millsimes ce Pauillac structur, vous emmnera trs loin dans le temps. Tandis que les millsimes plus lgers sont frais et leur chair tendre est irrsistible dans leur jeunesse.
Histoire du Chteau
L'histoire de Grand Puy Lacoste commence avec la famille Guiraud au XVIe sicle. Bordeaux le nom du chteau est souvent compos de celui de la famille le possdant et du lieudit qu'il occupe. Ainsi la descendante Guiraud pousa Mr de Saint Guirons et le chteau fut baptis Grand Puy Saint-Guirons. Lorsque leur fille, Marie-Jeanne, se lia avec Mr Lacoste le nom changea pour Grand Puy Lacoste .
Les Lacoste auront trois enfants. Aprs leurs dcs, c'est leur fils Pierre-Frdric Lacoste, qui hrite du cru, en 1844. En 1855 il est class Cinquime Grand Cru l'exposition universelle de Paris, Pierre-Frdric dcide alors de faire reconstruire le chteau afin que son prestige gale son rang.
Aujourd'hui
L're moderne du chteau Grand Puy Lacoste est reprsente par un homme : Franois-Xavier Borie, il orchestre le renouveau de ce cru ds son arrive. Il a bnfici sur le terrain d'une grande exprience acquise auprs de son pre. En effet il se trouve qu'il a grandi sur le domaine de Ducru-Beaucaillou, Deuxime Grand Cru Class de Saint Julien. Cherchant constamment l'excellence et surtout la rgularit, il a rendu ce chteau son statut d'antan.
Robert ParkerNot 90/100
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