Haut-Brion

Commentaires du Chteau

Le Chteau Haut-Brion est la seule proprit hors Mdoc intgrer le classement de 1855. Et Haut Brion ft le premier chteau de Bordeaux porter son propre nom alors que les Bordeaux taient vendus anonymement. Rsolument innovant, cest aussi Haut Brion quon a mis en pratique en premier le vieillissement en ft de chne ou le soutirage.
Bien que son caractre diffre de ses cousins mdocains, le potentiel de son terroir de graves n'a rien leur envier.
Proposant un assemblage o le Merlot peut atteindre 50% en fonction des millsimes, le style du Chteau Haut-Brion est dfinitivement plus digeste et soyeux dans sa jeunesse. Muni de tanins trs murs et d'une grande finesse aromatique, cet immense Pessac exhibe maturit des notes qui s'tendent du gibier au sous-bois, en passant par les pices, un bouquet rsolument sducteur.
La proprit produit galement un second vin : le Clarence de Haut-Brion (autrefois appel les Bahans de Haut-Brion).
Le blanc de Haut Brion, confidentiel, fait partie des vins que tout amateur doit gouter une fois dans sa vie.
En 1983, la famille Dillon, propritaire de Haut Brion depuis 1935 a rachet La Mission Haut-Brion, voisin d'Haut-Brion.

Histoire du Chteau

Le nom de Haut-Brion est le premier tre mentionn dans l'histoire du Bordelais comme un cru reconnu. Alors que l'on pensait que le fonctionnaire londonien Samuel Pepys tait le premier l'avoir voqu dans ses crits en 1663, des recherches trs rcentes prouvent que le nom d' Aubrion, remonte 1521 ! En ces temps le domaine est sous la direction de la famille de Pontac.
Le domaine reste dans les mains de la famille de Pontac jusqu'au dbut du 19e sicle o le clbre ministre des Affaires trangres de Napolon, Monsieur de Talleyrand, en fait l'acquisition. Son illustre propritaire servait alors le grand vin d'Haut-Brion lors de grandes occasions, par consquent le prestige du chteau s'en voyait dcupl.

Un demi-sicle plus tard, la seconde exposition universelle rvle au monde entier le classement de 1855 des crus de Bordeaux, bien videmment Chteau Haut-Brion figure parmi les quatre meilleurs Le succs du domaine des graves n'avait surpris personne, car il tait, depuis longtemps, apprci et acclam par les plus fins palais, comme l'ambassadeur amricain Thomas Jefferson qui ne tarissait pas d'loges sur ce cru.

Aujourd'hui

L'histoire moderne du chteau commence en 1935 avec l'arrive de Clarence Dillon, grand financier new-yorkais, sa tte. Alors qu'il dsirait mettre la main sur le Chteau Cheval Blanc, son impatience et des conditions climatiques dfavorables, l'amnent se tourner vers Haut-Brion. De nos jours, le chteau est encore dirig par la socit Domaine Clarence Dillon SAS . L'implication et les investissements de la famille Dillon durant le sicle dernier ont permis Haut-Brion de garder son image de Premier Grand Cru Class, produisant chaque anne l'un des meilleurs vins du monde

Robert ParkerNot 97/100

Wine SpectatorNot 96/100

James SucklingNot 98/100

Jean Marc QuarinNot 96/100

VinousNot 96+

Jancis RobinsonNot 17.5/20

Notation RobertParker.com

A blend of 53% Merlot, 6.3% Cabernet Franc and 40.7% Cabernet Sauvignon, the deep garnet-purple colored 2017 Haut-Brion sashays gracefully out of the glass with fragrant notions of black raspberries, kirsch, dark chocolate, star anise and candied violets with a core of warm red and black currants and a touch of pencil lead. Medium to full-bodied, the palate bursts with red and black fruit layers, superbly supported by firm, ripe, finely grained tannins and fantastic freshness, finishing very long and mineral laced.

Notation James Suckling

This is extremely aromatic and perfumed with crushed-berry, flower, currant and orange-peel character. Full-bodied, very tight and focused with fabulous depth and density that brings you down through the wine. Deep and serious. Very classic wine that reminds me of top Haut-Brions of the mid-1980s.

Notation Wine Spectator

Features red and black currant fruit flavors, laced with bramble, apple wood and anise notes, backed by a powerfully rendered finish. Despite the heft and density, this comes off as refined, with streamlined tannins, buried acidity and a long finish of incense and red tea elements. Not as dense and backward as the top years, but still exhibits pedigree. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.

Notation Jeb Dunnuck

93+ / 100

A more structured, straight, focused wine than the La Mission Haut-Brion, the 2017 Chateau Haut-Brion is based on a similar blend of 53% Merlot, 40.7% Cabernet Sauvignon, and 6.3% Cabernet Franc brought up in 69% new French oak. Plenty of cassis and red currant fruits as well as notes of tobacco, Asian spices, cedar pencil, and violets all emerge from this medium-bodied, elegant, nicely textured, and concentrated Haut-Brion. It's very much in the classic, sleek style of the vintage and has good acidity, plenty of polished tannins, and a great finish, yet not a massive amount of flesh or baby fat. This classic effort needs 7-8 years of bottle age and will have 30+ years of longevity.

Notation Jancis Robinson

Colour of black cherries with healthy crimson rim. Warm oak spice over cool dark fruit. Succulent, mouth-watering and so supple. There's a core of pure black fruit and an elegance in both non-sweet fruit and fine-boned structure but all with a discreet generosity. Needs time to meld but it's magnetic in its attraction. Perhaps a little less rich than La Mission but more intense and persistent at this stage.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense, belle et pourpre. Nez trs aromatique, fin, fruit, pur, subtil et noble. Dlicat ds l'entre en bouche, subtil dans ses saveurs, trs parfum, moins prsent que la Mission au milieu, le vin se dveloppe juteux, suave et long avec de la classe dans les derniers 20 % de la bouche. C'est dlicieux !