Haut-Brion

Commentaires du Chteau

Le Chteau Haut-Brion est la seule proprit hors Mdoc intgrer le classement de 1855. Et Haut Brion ft le premier chteau de Bordeaux porter son propre nom alors que les Bordeaux taient vendus anonymement. Rsolument innovant, cest aussi Haut Brion quon a mis en pratique en premier le vieillissement en ft de chne ou le soutirage.
Bien que son caractre diffre de ses cousins mdocains, le potentiel de son terroir de graves n'a rien leur envier.
Proposant un assemblage o le Merlot peut atteindre 50% en fonction des millsimes, le style du Chteau Haut-Brion est dfinitivement plus digeste et soyeux dans sa jeunesse. Muni de tanins trs murs et d'une grande finesse aromatique, cet immense Pessac exhibe maturit des notes qui s'tendent du gibier au sous-bois, en passant par les pices, un bouquet rsolument sducteur.
La proprit produit galement un second vin : le Clarence de Haut-Brion (autrefois appel les Bahans de Haut-Brion).
Le blanc de Haut Brion, confidentiel, fait partie des vins que tout amateur doit gouter une fois dans sa vie.
En 1983, la famille Dillon, propritaire de Haut Brion depuis 1935 a rachet La Mission Haut-Brion, voisin d'Haut-Brion.

Histoire du Chteau

Le nom de Haut-Brion est le premier tre mentionn dans l'histoire du Bordelais comme un cru reconnu. Alors que l'on pensait que le fonctionnaire londonien Samuel Pepys tait le premier l'avoir voqu dans ses crits en 1663, des recherches trs rcentes prouvent que le nom d' Aubrion, remonte 1521 ! En ces temps le domaine est sous la direction de la famille de Pontac.
Le domaine reste dans les mains de la famille de Pontac jusqu'au dbut du 19e sicle o le clbre ministre des Affaires trangres de Napolon, Monsieur de Talleyrand, en fait l'acquisition. Son illustre propritaire servait alors le grand vin d'Haut-Brion lors de grandes occasions, par consquent le prestige du chteau s'en voyait dcupl.

Un demi-sicle plus tard, la seconde exposition universelle rvle au monde entier le classement de 1855 des crus de Bordeaux, bien videmment Chteau Haut-Brion figure parmi les quatre meilleurs Le succs du domaine des graves n'avait surpris personne, car il tait, depuis longtemps, apprci et acclam par les plus fins palais, comme l'ambassadeur amricain Thomas Jefferson qui ne tarissait pas d'loges sur ce cru.

Aujourd'hui

L'histoire moderne du chteau commence en 1935 avec l'arrive de Clarence Dillon, grand financier new-yorkais, sa tte. Alors qu'il dsirait mettre la main sur le Chteau Cheval Blanc, son impatience et des conditions climatiques dfavorables, l'amnent se tourner vers Haut-Brion. De nos jours, le chteau est encore dirig par la socit Domaine Clarence Dillon SAS . L'implication et les investissements de la famille Dillon durant le sicle dernier ont permis Haut-Brion de garder son image de Premier Grand Cru Class, produisant chaque anne l'un des meilleurs vins du monde

Robert ParkerNot 99/100

Wine SpectatorNot 99/100

James SucklingNot 97/100

Jean Marc QuarinNot 96/100

Jancis RobinsonNot 19/20

Notation RobertParker.com

As for the 2010 Haut-Brion, it does not have the power of Latour's 2010 or the intense lead pencil shavings and chocolaty component of Lafite-Rothschild, but it is extraordinary, perfect wine. It has a slightly lower pH than the 2009 (3.7 versus the 2009's 3.8), and even higher alcohol than the 2009 (14.6%). The wine is ethereal. From its dense purple color to its incredibly subtle but striking aromatics that build incrementally, offering up a spectacular smorgasbord of aromas ranging from charcoal and camphor to black currant and blueberry liqueur and spring flowers, this wine's finesse, elegant yet noble power and authority come through in a compelling fashion. It is full-bodied, but that's only apparent in the aftertaste, as the wine seems to float across the palate with remarkable sweetness, harmony, and the integration of all its component parts alcohol, tannin, acidity, wood, etc. This prodigious Haut-Brion is hard to compare to another vintage, at least right now, but it should have 50 to 75 years of aging potential. Anticipated maturity: 2022-2065+.

Pour ce qui est du Haut-Brion 2010, il n'a pas la puissance du Latour 2010 ou les senteurs intenses de crayon aiguis et de chocolat du Lafite, mais il est extraordinaire, un vin parfait. Son Ph est sensiblement plus bas que le 2009 (3,7 contre 3,8 en 2009), et un pourcentage d'alcool plus haut que le 2009 (14,6%). Ce vin est arien. De sa couleur violette intense son aromatique la fois subtile et frappante qui monte crescendo, nous offrant une farandole d'armes qui s'tend du charbon jusqu' la mure, la liqueur de myrtilles et les fleurs de printemps, la finesse de ce vin, sa puissance noble, surgissent de manire trs lgante. Il est charpent, mais on ne peut le percevoir qu'en fin de bouche, tant ce vin flotte travers notre palais avec une douceur remarquable, avec une grande harmonie entre tous ses composants alcool, tanins, acidit, armes de chne etc.. Il est difficile de comparer cet Haut-Brion avec d'autres millsimes, du moins pour le moment mais il devrait avoir de 50 75 ans devant lui. Maturit suppose : 2022-2065+

Notation James Suckling

Licorice and sweet tobacco with beautiful fruit and a blackberry and blue berry undertone. Complex and breathtaking. Amazing depth and intensity yet fine. This is the biggest proportion of Cabernet Sauvignon ever. Full and velvety. Intense finish. Super and muscular. Yet polished. Better than ever.

Notation Wine Spectator

Sappy, tongue-coating pastis, blackberry coulis and loganberry fruit starts this huge wine off, followed by a parade of licorice snap, violet, tar, black tea, roasted alder, wood spice and steeped black cherry fruit notes. A beam of pure cassis drives through this, and the finish pulls everything together with a mouthwatering brambly edge that should soften slowly over time. A riveting display of brawny power, unbridled energy and high-level terroir. Best from 2020 through 2040. 7,800 cases made.

Notation Jancis Robinson

Tasted blind. Deep greyish garnet. Very sweet with strong vanilla aroma and mocha. Youthful and sweet in its dark-red fruits. Distinctively sweet fruited on the palate. Silky tannins are a treat in this vintage. Lovely tannic structure. A little bit sweet and sour on the finish.

Notation Quarin

Couleur sombre, intense et lgrement volue. Nez trs intense, au fruit trs mr, voquant la cerise que l'on trouve dans le porto, tout en restant frais grce une nuance de chne trs pur. Une association entre la fracheur et la maturit superbe. Moelleux l'attaque, de suite trs raffin au toucher, le vin volue sur une texture tannique minutieuse, trs savoureux, trs sveux, fondant et trs parfum. Superbe et incrachable.