Haut-Brion

Commentaires du Chteau

Le Chteau Haut-Brion est la seule proprit hors Mdoc intgrer le classement de 1855. Et Haut Brion ft le premier chteau de Bordeaux porter son propre nom alors que les Bordeaux taient vendus anonymement. Rsolument innovant, cest aussi Haut Brion quon a mis en pratique en premier le vieillissement en ft de chne ou le soutirage.
Bien que son caractre diffre de ses cousins mdocains, le potentiel de son terroir de graves n'a rien leur envier.
Proposant un assemblage o le Merlot peut atteindre 50% en fonction des millsimes, le style du Chteau Haut-Brion est dfinitivement plus digeste et soyeux dans sa jeunesse. Muni de tanins trs murs et d'une grande finesse aromatique, cet immense Pessac exhibe maturit des notes qui s'tendent du gibier au sous-bois, en passant par les pices, un bouquet rsolument sducteur.
La proprit produit galement un second vin : le Clarence de Haut-Brion (autrefois appel les Bahans de Haut-Brion).
Le blanc de Haut Brion, confidentiel, fait partie des vins que tout amateur doit gouter une fois dans sa vie.
En 1983, la famille Dillon, propritaire de Haut Brion depuis 1935 a rachet La Mission Haut-Brion, voisin d'Haut-Brion.

Histoire du Chteau

Le nom de Haut-Brion est le premier tre mentionn dans l'histoire du Bordelais comme un cru reconnu. Alors que l'on pensait que le fonctionnaire londonien Samuel Pepys tait le premier l'avoir voqu dans ses crits en 1663, des recherches trs rcentes prouvent que le nom d' Aubrion, remonte 1521 ! En ces temps le domaine est sous la direction de la famille de Pontac.
Le domaine reste dans les mains de la famille de Pontac jusqu'au dbut du 19e sicle o le clbre ministre des Affaires trangres de Napolon, Monsieur de Talleyrand, en fait l'acquisition. Son illustre propritaire servait alors le grand vin d'Haut-Brion lors de grandes occasions, par consquent le prestige du chteau s'en voyait dcupl.

Un demi-sicle plus tard, la seconde exposition universelle rvle au monde entier le classement de 1855 des crus de Bordeaux, bien videmment Chteau Haut-Brion figure parmi les quatre meilleurs Le succs du domaine des graves n'avait surpris personne, car il tait, depuis longtemps, apprci et acclam par les plus fins palais, comme l'ambassadeur amricain Thomas Jefferson qui ne tarissait pas d'loges sur ce cru.

Aujourd'hui

L'histoire moderne du chteau commence en 1935 avec l'arrive de Clarence Dillon, grand financier new-yorkais, sa tte. Alors qu'il dsirait mettre la main sur le Chteau Cheval Blanc, son impatience et des conditions climatiques dfavorables, l'amnent se tourner vers Haut-Brion. De nos jours, le chteau est encore dirig par la socit Domaine Clarence Dillon SAS . L'implication et les investissements de la famille Dillon durant le sicle dernier ont permis Haut-Brion de garder son image de Premier Grand Cru Class, produisant chaque anne l'un des meilleurs vins du monde

Robert ParkerNot 92/100

Wine SpectatorNot 96/100

Jean Marc QuarinNot 94/100

Jancis RobinsonNot 16.5/20

Notation RobertParker.com

A more firmly structured Haut-Brion, built somewhat along the lines of the 1996, this dark garnet-colored wine is showing notes of licorice, underbrush, compost, truffles, dried herbs, creosote, and sweet black cherries and currants. Medium-bodied, rich, but still structured, this wine unfolds incrementally on the palate, showing superb density and a lot of complex Graves elements. It is just beginning to hit its plateau of full maturity. Anticipated maturity: Now-2025. Last tasted, 11/02.

Notation James Suckling

"This is a phenomenal 1982 and it remains the most drinkable of the first growths. A strong iodine character here enveloped by delicious currants, shaved chocolate and spices. Full body with super-integrated tannins and a refined texture. Wonderful balance. "

Notation Wine Spectator

"What a beautiful and complete wine, with dark chocolate, crushed blackberry, cedar and raspberry on the nose. Full-bodied, with supersilky tannins and a beautiful licorice, tar and fruit aftertaste. Long and complex. Will improve with age, but delicious now.--'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008)."

Notation Jancis Robinson

"Sweeter and more caramelised dark fruit on the nose than the Pichon Lalande 1988 tasted alongside. Hint of jam on nose. And then very tight. Almost rugged next to the lightweight Pichon, with a hint of pepperiness. Much more texture on the tannins. Power and still dark fruit and very slight burnt on the finish. Held up well and good with roast beef."

Notation Quarin

"Robe rouge pourpre. Vive. Intense. Brillante. Profonde. Nez. Net. Intense. Trs fin et rac. Fruit (mre-cerise). Fum. Bois dlicat. Agitation. Trs net sur un registre balsamique et bois. Plutt ferm. Attaque nette, souple, ample et de suite distingue. Dveloppement sur une structure de suite pulpeuse, intense et charnue en milieu de bouche. Evolution sur un tanin remarquablement quilibr, au grain fin et sveux, sans cesse fruit qui laisse une fin de bouche frache, ferme et lgante. Nuances boises et balsamiques persistantes. De la race."