Domaine Buisson Charles
Histoire du domaine
Le domaine Buisson Charles incarne depuis de nombreuses annes la grandeur et la quintessence de Meursault.
Dirig par Catherine Buisson et son mari Patrick Essa depuis 2001, le domaine de 6,3 hectares exploite des parcelles sur le finage de Meursault, pour produire une cuve d'assemblage complexe, comme le Meursault "vieilles-vignes" (entre 30 et 90 ans d'ge) ou des crus particuliers comme Tessons en village et Charmes, Cras, Bouches-Chres et Goutte d'Or en 1er crus. Le vignoble compte galement quelques hectares sur des crus tels que Volnay, Pommard et Chassagne-Montrachet.
Depuis 2011 le domaine a largi son offre en dveloppant une activit de ngoce, ainsi d'autres climats emblmatiques de Bourgogne se sont rajouts la gamme : Corton-Charlemagne, Chablis Grand Cru Vaudsir et 1er Cru Les Lys, Puligny-Montrachet 1er cru Le Cailleret.
Toujours tourn vers une agriculture respectueuse, les sols n'ont jamais connu de dsherbant et sont rgulirement labours afin d'arer les ceps et de gnrer une vie microbienne propice des pieds de vigne de qualit. Cette approche naturelle se retrouve ainsi avec intensit dans les vins blancs o une magnifique expression de puret et de minralit emplit le palais chaque dgustation.
Aujourd'hui
En 2015 et au dbut de 2016 le domaine a acquis de nouveaux locaux et agrandit ses caves pour travailler plus finement ses cuves durant l'levage tout en envisageant d'allonger les dures en fts de quelques mois.
BurghoundNot 92/100
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