Clos Saint Jean
Dtails Domaine
Le Clos Saint Jean est un domaine familial qui existe depuis plus d'un sicle. Fond par Edmond TACUSSEL en 1910, il est aujourd'hui men par ses arrires petits fils, Vincent et Pascal MAUREL depuis 1982. Ils ont radicalement modifi la production et la philosophie du domaine partir de 2003. Depuis, ce domaine qui tait dj une rfrence de l'appellation, est devenu un pilier avec ces deux cuves anthologiques : " La Combe des Fous " et " Deus Ex Machina ".
La premire cuve, issue de 22 hectares sur La Crau fait la part belle au grenache (60%) lev en cuves, alors que la syrah (20%), le cinsault (10%) et le Vaccareze (10%) sont levs en barriques pendant un an. Ainsi le vin possde une solide structure pour laisser les armes fins et dlicats se dvelopper en harmonie.
La seconde cuve est une subtile combinaison entre grenache (60%) et mourvdre (40%). Ce sont des vins trs expressifs, gourmands et fruits, une belle dmonstration du modernisme qui se dveloppe Chteauneuf.
Au total ce sont 40 hectares, en appellation Chteauneuf-du-Pape rouge et 1 hectare en blanc, qui sont exploits en agriculture raisonne avec l'aide clmente du climat mditerranen et du mistral pour assainir les vignes.
Robert ParkerNot 100/100
Wine SpectatorNot 95/100
Commentaire