Chapelle Saint Thodoric
Histoire du domaine
La cuve "Le Grand Pin" provient du lieu-dit "Pignan", immdiatement voisin de Rayas et Cristia. La cuve "La Guigasse" est produite partir d'une parcelle du mme nom situe 200 mtres plus au nord, toujours sur l'est de l'appellation. Ce sont principalement des terroirs de sables fins pour Le Grand Pin et d'argiles et sables pour la Guigasse. Ces deux vins, aux styles atypiques pour l'appellation sont vinifis exclusivement en vendanges entires. La premire rcolte date du millsime 2009 et ces deux cuves, au dpart confidentielles, n'ont cess de gagner en notorit malgr une production limite (environ 3-4000 bouteilles / an pour chaque cuve).
Robert ParkerNot 95-97
VinousNot 94/100
Notation RobertParker.com
97 / 100
Des senteurs de roses, de garrigue et de mres marquent le nez du Chateauneuf-du-Pape La Guigasse 2020, toujours en demi-muids au moment de ma visite. Cest lun de ces vins spciaux qui parvient tre cors et concentr, mais aussi moelleux, presque thr en bouche. Un peu plus tannique et svre en finale que le Grand Pin 2020, il finit long, avec une note persistante de rglisse.
Scents of roses, garrigue and blackberries mark the nose of the 2020 Chateauneuf du Pape La Guigasse, still aging in demi-muids at the time of my visit. It's one of those special wines that manages to be full-bodied and concentrated, yet also pillowy-soft, nearly ethereal in the mouth. A bit more tannic and stern on the finish than the 2020 Le Grand Pin, it finishes long, with a lingering note of licorice.
Notation James Suckling
96 / 100
Couleur pourpre intense, reflets ocres subtils, large clat sur le bord. Dlicatement pic aux noix, sous-jacent de fruits mrs de cerise, des nuances de tabac, des prunes mres, une touche de zeste dorange. Presque mince en bouche, violette confite, acidit frache, minrale et anime, finale de baies rouges, montre de la longueur et un certain potentiel de vieillissement.
Strong crimson colour, subtle ochre reflections, broad brightening on the rim. Delicately nutty-spicy, underlying ripe cherry fruit, tobacco nuances, ripe plums, some orange zest. Almost slender on the palate, candied violets, fresh acidity, mineral and animating, red berry finish, shows length and certain ageing potential.
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