Domaine Dauvissat
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Vincent Dauvissat, l'artiste de Chablis
Le rigoureux et passionn Vincent Dauvissat gre cette proprit mythique depuis 1989.
tiennette, la fille de Vincent, a dsormais rejoint son pre. Le vignoble de 12 hectares a toujours t entretenu comme un jardin, de la haute couture. Les vignes sont cultives depuis 2002 selon les principes de la biodynamie. Le domaine produit des chablis d'une rare sincrit, dans un style incroyablement pur et cisel, avec cette touche saline. Les vins de Vincent Dauvissat sont recherchs par les amateurs du monde entier ; Un artiste incontest de Chablis !
Robert ParkerNot 95+
BurghoundNot 94/100
James SucklingNot 95-96
VinousNot 95-97
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