Camensac
Appellation
Grand Cru Class Haut Mdoc
Dtails Domaine
Jusqu' ce jour seules 4 familles ont t propritaires du chteau Camensac. Il y a plusieurs sicles que la vigne est apparue Camensac autour d'une chartreuse dont l'origine remonte au XVIIIe sicle. Les actuels propritaires ont acquis Camensac en 1964. Les efforts de la famille Forner, ont fini par payer et les millsimes de la dcennie 90 montrent la relle valeur du cru.
Propritaire
Famille Forner
Vinification
Les vendanges se font manuellement. La vinification est traditionnelle en cuves sur une priode de 15 21 jours. L'levage s'effectue pendant 16 24 mois dans des barriques neuves (35 75%).
Terroir
Graves fines profondes sur alios
Superficie
75 hectares
Cpages
40% Merlot
60% Cabernet Sauvignon
Age moyen du vignoble : 35 ans
Second vin
La Closerie de Camensac
Capacit de production
20 000 - 25 000 caissess (Grand Vin)
2nd vin : La Closerie de Camensac (5 000 - 10 000 caisses)
Commentaires
Ce cru mconnu du Haut-Mdoc est situ la limite de lappellation Saint-Julien, dont il partage nombre de caractres. Les grandes annes, il peut dailleurs se mesurer avec nombre de crus classs de lappellation voisine. Plus lger en caractre mais aussi plus souple et plus fruit que ces voisins, il se rvele toutefois suffisament tanique pour bien tenir une bonne dizaine d'annes dans les bons millsimes. C'est la qualit de ce terroir, allie une renomme dj bien tablie, qui valut Camensac de faire partie du fameux classement de 1855.
Wine SpectatorNot 90/100
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