Domaine de la Butte
Histoire du domaine
Le domaine appartient Jacky BLOT depuis 2002, il est galement propritaire de la Taille aux Loups Montlouis. Vinificateur de renom, il propose des chenins trs sduisants et donne une nouvelle partition aux cabernets, parfois rustiques, de Bourgueil. Pour cela, chaque parcelle est vinifie sparment (dans le sens du coteau) pour exprimer au mieux son terroir de marre kimmridgienne, de tuffeau et de sable. Ensuite, les vins sont levs en fts pour apporter rondeur et sophistication.
Il n'en fallait pas moins pour produire un des vins emblmatiques du vignoble angevin et l'un des prfrs du Roi Henri II, Comte d'Anjou, d'Aquitaine et Roi d'Angleterre.
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