Billecart Salmon
Commentaires du domaine
crin du meilleur de la tradition champenoise, la Maison BILLECART-SALMON oscille entre excellence et exigence, soucieuse de transmettre son amour du champagne tout en cultivant une certaine part de mystre. Cette maison de champagne indpendante depuis prs de 200 ans se trouve au cur de la rgion dans le charmant village de Mareuil sur A. Les vins du domaine couvrent une large palette de styles et refltent la matrise totale de l'art de l'assemblage, retrouvant l'esprit et le savoirfaire ancestral des champagnes.
Histoire du domaine
Tout commena en 1818 lorsque Nicolas Franois Billecart et Elisabeth Salmon s'unirent pour donner naissance une Maison de Champagne avant tout soucieuse de l'excellence de son vin. Depuis, chaque membre de la famille s'est attach perptuer la tradition familiale en restant fidle un serment immuable :
Privilgier la qualit, viser l'excellence .
Aujourd'hui :
De nos jours c'est la 6e gnration, compose de Franois et Antoine Roland Billecart qui sont la tte de Billecart-Salmon.
A leurs cts, des Hommes de talents combinent leurs expriences pour perptuer cette tradition d'excellence. Dignes hritiers d'une passion sculaire, ils continuent d'laborer ce grand champagne. Tous continuent d'crire les plus belles pages de BILLECART-SALMON et transmettent leur amour du champagne aux futures gnrations.
James SucklingNot 96/100
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