Beaucastel
Histoire du Chteau
Ce domaine de 130 hectares dun seul tenant dont 100 sont en permanence en exploitation est un modle : terres balayes par le Mistral, sol de galets rouls et molasse marine du miocne typiques de lappellation sur lesquels sont cultivs les 13 cpages autoriss dans lappellation.
La famille PERRIN est visionnaire : ds 1950, elle choisit de mener le vignoble en choisissant lagriculture biologique. Puis en 1974, elle dcide de passer la biodynamie.
Aujourdhui, ce sont les enfants (Jean-Pierre et Franois) qui continuent dcrire lhistoire de Beaucastel.
Loriginalit de cette cuve est dtre compose des 13 cpages autoriss de Chteauneuf-du-Pape. Les vignes sont cultives en suivant les prceptes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et, aprs avoir t tris, les raisins sont totalement grapps. Chaque cpage est vinifi sparment en cuves thermorgules pendant 15 jours.
Aprs assemblage, les vins vieillissent en foudres o seuls quelques soutirages viennent rompre leur levage.
Avant dtre proposs la vente, le vin patiente encore un an en bouteille.
Les vins de Beaucastel sont caractriss par leur lgance et leur puissance.
Robert ParkerNot 96/100
Wine SpectatorNot 94/100
Notation RobertParker.com
Wine Advocate # 145
Feb 2003
Robert Parker 96
Drink: 2010 - 2035
The recently released 1999 Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin is closed and less expressive than the 2000, and perhaps more elegant and less weighty. Nevertheless, it is an enormously endowed effort revealing notes of licorice, blackberry and cherry fruit, melted asphalt, tapenade, truffles, and smoke. Chewy, with more minerality than most vintages of this wine possess, it requires a minimum of 6-8 years of cellaring. It should last 35-40 years. Anticipated maturity: 2010-2035.
Notation Wine Spectator
Remarkable effort in the '99 vintage. Beautiful. Inky-black and very intense, built in a modern style, like a top Bordeaux classified-growth, with plenty of freshly crushed berries, cigar box, citrus, roasted chestnuts, tobacco and jammy plum to provide much pleasure. Ripe, firm tannins need time to soften the monolithic finish. Best from 2004 through 2020. 415 cases made. PM
Score: 94
Issue: Aug 31, 2002
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